Así se hace el tradicional zorongollo extremeño
Viernes, 1 Julio 2022

El zorongollo es una ensalada tradicional de Extremadura. Lleva como base los pimientos asados y los ingredientes son los siguientes: pimientos, tomate, cebolla, ajo, sal, vinagre y AOVE. A gusto del consumidor se pueden añadir aceitunas. Una ensalada muy sabrosa, colorida y con multitud de propiedades. 

 

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