Berrendas en Atalaya, una raza de vacas poco común
Jueves, 24 Noviembre 2022

Esta finca pacense tiene vacas con una especie que no está muy vista porque además está en peligro de extinción, en concreto, esta ganadería es la que más vacas de este tipo tiene. Aunque originariamente se han utilizado para manejar el ganado de lidia, en la actualidad se utiliza para vender la carne. Una carne que tampoco es muy conocida y que incluso es bastante novedosa en el mercado.

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