El campo es vida: Episodio 184
Jueves, 14 Diciembre 2023

Tras muchos meses viendo a los mellis plantar y mimar a sus olivos llega el momento de recoger el fruto de su esfuerzo. Comienza la campaña de recogida de aceituna, por eso deben ponerse en marcha cuanto antes. Aunque van a tener que esperar para hacerlo con el paraguas con pinza, sus olivos tradicionales aún no tienen la aceituna lista. Las cabras de Chabeli continúan dando leche y hoy Boni ha decidido aprovecharla para preparar un queso fresco. Con la ayuda de su hija, nos enseñarán paso a paso cómo elaborarlo de una manera muy artesanal. En la finca de Verónica, se avecina una mañana entre jóvenes chivitas. Es el turno de darles de comer y para esta labor nuestra cabrera cuenta con la ayuda de alguien muy especial para ella: su abuela Margarita.

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