El Lince 3.0: El pistacho sin prisas
Viernes, 18 Noviembre 2022

Al árbol del pistacho, nombre científico Pistácia Vera, se le dio por desaparecido en España hasta hace apenas cuatro décadas, cuando de forma repentina unos pocos esclarecidos se empeñaron en reverdecer los tiempos del pistachero, quizás al comprobar su demanda en sus mercados tradicionales. Y porque tampoco había razón para no recuperar su cultivo en suelos y climas apropiados. En la Campiña Sur extremeña. Una aventura empresarial y familiar en Azuaga, donde dos hermanos, ingenieros técnicos agrónomos convencidos de sus planes, se empeñan en abastecer de este fruto mediante el injerto de la Pistácia Vera con una especie autóctona, Pistácia Therebíntus: la cornicabra.

Lo más visto

Imagen
my image

Fernando Civantos, fallece tras un accidente con su avioneta en Miajadas

Imagen
my image

Fallecido y herido de gravedad tras el impacto de una aeronave en Miajadas

Imagen
my image

43 parejas de jinetes se enfrentan en el Campeonato de España de Faenas y Doma de Campo en Olivenza

Imagen
my image

Bancos de Alimentos sin reservas