El secreto para elaborar la deliciosa y única Torta del Casar
Viernes, 30 Septiembre 2022

Es momento de saborear uno de nuestros tesoros, pero antes tenemos que saber cómo se hace nuestra rica Torta del Casar. Para ello, nos vamos a una empresa que nació en 2011 y que mantiene la tradición de este alimento que tiene su propia D.O.P. David es uno de los gerentes de esta empresa y nos explica desde el cuajado de la leche, el prensado y todos los entresijos que atesora este manjar para el paladar. 

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