Ensalada de judías verdes de temporada, una receta sana rica en antioxidantes, yodo y vitamina C

Mónica Pérez, nutricionista, nos explica que las judías verdes son legumbres ricas en antioxidantes, yodo y vitamina C. Conociendo estos beneficios, nos vamos a la cocina con el cocinero Felipe Ibarra para preparar una ensalada de judías verdes de temporada.