La Besana en Verde: Episodio 75

Esta semana en La besana, analizaremos con los agricultores cómo viene la campaña de aceituna de aceite y visitaremos una cooperativa en la provincia cacereña para conocer cómo se realiza el proceso de transformación de la aceituna. Además, conoceremos cómo son los ecorregímenes de la nueva PAC. Sabremos más sobre el cultivo del boniato en Extremadura. Hablaremos con expertos sobre agroturismo y las posibilidades que ofrece Extremadura en este campo y visitaremos unas bodegas que ya trabajan en este sentido. Y estaremos en una finca en la que se lleva a cabo la cosecha de la calabaza para su transformación en salsa.

Con Diego González.