La Besana en Verde: Episodio 95
Sábado, 15 Abril 2023

Esta semana en La Besana, conoceremos cómo ha venido la floración de los cerezos en el Jerte y sabremos cuáles son las previsiones para la nueva campaña. Entrevistaremos a José Antonio Tierno, que ha sido elegido nuevo presidente de la DO Cereza del Jerte, para conocer sus propuestas al frente del sello de calidad. Visitaremos una cooperativa ganadera de Albuquerque. Conoceremos cómo se trabaja en una finca de Talaván en donde cuentan con dos especies ganaderas en peligro de extinción, como son la merina negra y la vaca blanca cacereña. Y visitaremos una pequeña fábrica de chocolate de dos emprendedores de Llerena que están introduciendo productos del campo extremeño en el proceso de elaboración.

Con Diego González.

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