La Besana en Verde: Episodio 99

Esta semana en La Besana conoceremos cómo se presenta la campaña del arroz, que ya ha comenzado a sembrarse. Analizaremos el proyecto de regadío que se llevará a cabo en Monterrubio de la Serena y que servirá, entre otras cosas, para mejorar el olivar tradicional. Visitaremos una empresa cárnica para saber cómo se lleva a cabo la transformación del ibérico. Estaremos en unas jornadas didácticas sobre esquileo. Conoceremos qué es la agricultura solidaria y visitaremos una finca en Aldeacentenera en la que se lleva a cabo esta práctica.

Con Diego González.