Hoy en Don Benito, la jornada para Jose transcurre en el gallinero. Nuestro cabrero tiene que arreglar el mallazo del apartado de sus gallinas para poder separarlas por razas sin que corran riesgo de escaparse. Y aunque cogerlas no será una tarea sencilla, nuestro Jose lo hace con mucho gusto porque así en un futuro conseguirá tener pollitos de pura raza castellana negra.