Los turrones de Castuera, uno de los dulces más emblemáticos de Extremadura

Castuera huele ya a Navidad gracias al trabajo incansable de sus turroneras, que estos días están a pleno rendimiento. Desde 1972, esta tradición familiar mantiene vivo un oficio que combina historia, destreza y sabor. La temporada alta comienza en agosto, cuando los hornos arrancan para elaborar los turrones más esperados del año. Junto a las recetas clásicas, conviven propuestas innovadoras con sabores como kiwi, fresa, chocolate o pistacho, que conquistan cada vez a más paladares. En nuestro reportaje entramos en su obrador para conocer cómo se crea uno de los dulces más emblemáticos de Extremadura.