¿Sabías que a los romanos ya les pirraba el jamón?
Lunes, 1 Agosto 2022

Íberos y bárbaros ya conocían y comercializaban el jamón aunque fueron los romanos quienes mejoraron la técnica de salazón y lo pusieron en valor. De hecho fue tal la importancia en época de Augusto y Agripa que llegó a acuñarse una moneda con forma de jamón  y a utilizarse en las medallas de las legiones. 

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