Si nos olvidamos del suelo, desaparecemos como especie

María Pía Sánchez es ganadera. Presidenta de FEDEHESA, y premiada en multitud de ocasiones por su modelo de gestión sostenible de la dehesa. Cada día, encuentra cada día su mejor recompensa mirando al suelo y escuchando lo que tiene que decir. Porque si no tenemos suelo, no tenemos nada. No es la herramienta... es el fin. Permitir que la naturaleza decida primero es la clave.