Si vas a congelar un alimento...¡echa un vistazo a estas recomendaciones!
Jueves, 16 Mayo 2024

Lucía León, Tecnóloga de Alimentos en Cicytex, nos da algunas recomendaciones a la hora de congelar distintos tipos de alimentos. 

En el caso de las verduras, es mejor congelarlas escaldadas en lugar de crudas. Si nos referimos a los pescados, algunos tipos pueden estar congelados hasta 8 meses. 

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