Toño Pérez: "Esta estrella es de todos los que hemos hecho que Extremadura sea un destino gastronómico internacional"
Miércoles, 23 Noviembre 2022
La gastronomía extremeña ha hecho historia en 2022 con el restaurante de Toño Pérez y Jose Polo. Atrio ha conseguido entrar en el reputado club de los trece restaurantes que en nuestro país tienen tres estrellas Michelin. Los objetivos de Toño están claros y pasan por mantener y sujetar esas tres estrellas con fuerza, aunque reconoce que este reconocimiento es de todos los cacereños, así como de los extremeños.
