Juan José Soria: El flamenco, los toros y los galgos como pilares de vida

Por comerse una galleta sin permiso, Juan José Soria se ganó el apodo de “Galleta”. Su convivencia con el mundo gitano le llevó a descubrir el flamenco, los toros y los galgos y estos han sido los pilares de su vida. Ha sido encofrador, criador, tratante, escritor y letrista.