Pulpo saludable: proteínas de calidad en unas brochetas con picada de mango y lima

Ana Tortonda, nutricionista, nos habla sobre los beneficios que tiene el pulpo, y es que nos puede aportar un extra de proteínas con muy bajos niveles de colesterol. 

Antonio Caro, cocinero en La Bistrológica, nos enseña cómo preparar unas ricas brochetas de pulpo con picada de mango y lima.