"La peste porcina es un problema de sanidad animal, no de seguridad alimentaria"

Sigue la preocupación del sector del ibérico por el brote de peste porcina africana detectado en jabalíes Cataluña. Desde la Interprofesional del Ibérico insisten en su mensaje de tranquilidad, porque no afecta a la salud humana, aunque sí puede tener consecuencias para el sector por problemas con las exportaciones. De momento la mayoría de países importadores aceptan la regionalización propuesta por la UE, por lo que no afecta.