Mitos y verdades sobre el aceite de oliva (¡virgen extra!)

A todos nos flipa el aceite de oliva… ¿pero entendemos bien cómo podemos disfrutar de todas sus cualidades? Ya os digo yo que no. Menos mal que, desde la Almazara As Pontis, la responsable de calidad Ana Isabel Alonso, viene a poner los puntos sobre las íes.