La intuición femenina familiar del mejor cachopo del mundo mundial desde Almendralejo

Es Lunes de Pascua y tras la alegría de la Resurrección llega el momento de volver a la carne. Y si le añadimos la mejor ternera, jamón ibérico, quesos ricos ricos, un poco de panceta ó yema de huevo confitado y las mejores manos "ejecutoras" llegamos hasta "Jamonalia" en Almendralejo. Un arte que cultivan en familia y que ha vuelto a conseguir el podio en su categoría en el Concurso Internacional del Cachopo de Asturias. Hoy ha madrugado para contarle todos los secretos a Nuria Labrador, la reina del cachopo de Almendralejo, Judit Navarro Romero. Para demostrar que también hoy es "El Mejor Día de la Semana".