El ingeniero aeronáutico y director técnico y de operaciones de Tritón Submarines EMEA, Héctor Salvador, es hasta el momento el único español en descender a la Fosa de las Marianas, uno de los puntos más profundos del océano, y una de las quince personas que lo han hecho. Hoy hemos hablado con él en El Sol sale por el Oeste de lo impactante de su trabajo. Y nos ha contado qué hizo a casi 11 kilómetros bajo el nivel del mar cuando terminó la misión de rescate que le llevó allí. No se lo van a imaginar. 

Sí, sí, literalmente. Porque la base de la hamburguesa ganadora de la fase regional extremeña del V Campeonato de España de Hamburguesas 2005, es la carne picada de cabra. Tanto el chef, David Iglesias, como la propietaria de "La Antigua Tahona de Mary Carmen" lo tienen claro; "lo más importante son los productos de calidad de proximidad y el cariño y mimo en la elaboración". Y es que este establecimiento que tiene corazón de hamburguesa cabría está dispuesto a demostrar que las buenas iniciativas pueden partir de los pueblos pequeños. Eso sí, con un mucho más de esfuerzo e imaginación ¿Lo comprobamos? La cita, en Nuñomoral, donde las Hurdes se saborean a dos manos.

Una mirada inteligente y divertida del mundo que nos rodea, siempre con el acento puesto en Extremadura.

Con Antonio León y José Manuel Bañegil

Boris Vásquez es el director de la Escuela de Coaching y Liderazgo Tres Talentos de Extremadura, con sede en Mérida. Con él, nos hemos propuesto este año entrenar nuestra mente y poner en forma nuestras emociones. Vásquez, que defiende que ser feliz se puede entrenar, nos plantea todas las semanas distintos ejercicios. Hoy quiere que nos fijemos en las lecciones que nos ha dejado Rafa Nadal a lo largo de su trayectoria.