Un espacio donde te invitamos a descubrir y recordar algunos de los mejores fragmentos literarios surgidos en Extremadura.

Con Agustín Segovia.

La localidad pacense de Guareña acogerá la planta procesadora de higos más moderna del mundo. La levantará la empresa Higourmet en unos terrenos próximos a los campos de cultivo de los que este negocio adquiere la mayoría de su materia prima. Las instalaciones contarán con Inteligencia Artificial y digitalización aplicada a todos los procesos, por lo que incrementará la cadena de valor y se logrará más eficiencia en nuevas gamas de productos hechos a base de este fruto.

Higourmet es una firma asentada en Mérida que se dedica a la producción de alimentos basados en el higo y sus derivados. Desde ese fruto en seco, a dulces, pasteles, pasta para galletas e incluso destilados. Además ha destacado en los últimos años por incorporar a sus procesos todos los avances que consigue mediante la investigación, la innovación y la sostenibilidad. Se consolida así como una empresa que genera economías de escala, verde y circular.

Desde primera hora de la mañana informado de lo que sucede en Extremadura y con entrevistas a los protagonistas de la actualidad.

Con Javier Trinidad.

Acercamos nuestras sierras y cauces a todo los amantes de la caza y la pesca. 

Con Javi Moreno.