Acehúche se viste de fiesta este fin de semana con la celebración de la 19ª edición de su Feria Ibérica del Queso de Cabra, un evento que atrae a miles de amantes del queso de todas partes del país. La feria se ha consolidado como uno de los principales escaparates del queso español, especialmente del queso de cabra con denominación de origen de la localidad.

Más actividades y quesos

El año pasado, más de 45.000 tickets fueron vendidos, y los asistentes consumieron un impresionante total de 660 kilos de queso, lo que refleja la magnitud de esta fiesta gastronómica. Este año, la feria ha añadido nuevas actividades para sorprender a los asistentes: cocina en vivo con productos locales, talleres para los más pequeños, concursos y, como gran novedad, un corte de queso en directo al estilo más profesional, similar al de un cortador de jamón.

Los asistentes podrán disfrutar de una impresionante variedad de quesos de todas las regiones de España, incluyendo tortas de oveja, de cabra, curados al pimentón, quesos de Málaga, del País Vasco y muchos más. No obstante, el protagonista indiscutible sigue siendo el queso de cabra de Acehúche, un producto local que se enorgullece de su denominación de origen.

Con Extremadura posicionada como la cuarta región en producción quesera de España, Acehúche se ha convertido en uno de los epicentros de la cultura quesera este fin de semana, un lugar donde los amantes del queso pueden disfrutar, aprender y, sobre todo, saborear lo mejor de la tradición quesera de la región.

Castuera se convierte este sábado en uno de los epicentros del sabor con la celebración de la sexta edición de su Día del Queso, una cita anual que pone en valor la Denominación de Origen del Queso de la Serena. La Feria del Queso atrae a miles de visitantes, tanto expertos como curiosos, que se acercan a la localidad para disfrutar de una jornada llena de tradición y, por supuesto, de exquisitas variedades de queso.

Día del Queso

Entre las actividades más destacadas del evento se encuentra el taller "Más que queso", donde los asistentes tienen la oportunidad única de elaborar su propio queso, que podrán recoger tras 60 días de curación. Un atractivo que permite a los participantes adentrarse en el proceso de producción de uno de los productos más representativos de la región.

En total, 25 productores locales, además de algunos procedentes de Andalucía y otras zonas de Extremadura, están presentes en la feria, ofreciendo no solo quesos, sino también embutidos y repostería. La variedad de productos satisface los paladares de más de 5.000 asistentes que se esperan hoy en Castuera, quienes además podrán disfrutar de música en directo, bailes regionales y sesiones de DJs para animar el ambiente durante toda la jornada.

Este sábado, Santiago del Campo vive la décima edición de su Feria Agroalimentaria, en la que destaca lo mejor de los productos típicos de la región y de la zona. Los asistentes pueden disfrutar de una amplia variedad de sabores locales, entre ellos, dos de las especialidades más representativas de la zona: las criadillas y los espárragos.

La feria se convierte en una verdadera escaparate, con doce stands, de la gastronomía local, donde se realizan demostraciones en vivo de cocina utilizando estos productos, mostrando cómo elaborar platos típicos de la región. Además, los comerciantes de otras localidades también tienen su espacio, ofreciendo quesos de Zahínos, embutidos de Jaraíz de la Vera, vinos y una gran variedad de productos artesanales.

Para toda la familia

Pensando en toda la familia, el evento también ha preparado actividades para los más pequeños, quienes han podido participar en un taller de arcilla y disfrutar de juegos infantiles durante todo el día. La feria se extenderá hasta la tarde, con una programación repleta de diversión y entretenimiento, que incluye varias actuaciones musicales. Una de las más esperadas será la de Juan Salazar, integrante de los populares Chunguitos.

Este sábado, Cáceres ha vivido uno de los momentos más significativos del inicio de su Semana Santa con el primer traslado del Cristo Negro, una imagen profundamente venerada y que despierta una devoción única en la ciudad. Como cada año, los hermanos de la Cofradía del Cristo Negro han bajado la talla de su altar, dando inicio al ritual que culminará con su salida procesional el Miércoles Santo a medianoche.

Cristo Negro

El acto se remonta al año 1490 y representa uno de los pilares de la Semana Santa cacereña. En este primer encuentro con el Cristo Negro, los cofrades comienzan a preparar su paso, que recorrerá las calles del casco antiguo en una de las procesiones más sobrecogedoras y singulares de toda España.

Durante la ceremonia también se ha presentado el cartel oficial de este año, obra del artista y cofrade Pedro Harinero, quien también participa activamente en la procesión.

Alonso Corrales, alcalde mayordomo de la cofradía, ha expresado la emoción con la que se vive esta edición: "Muchas ganas, porque desgraciadamente tenemos muchos miembros que han sufrido enfermedades, que algunos de ellos se están operando, y entonces hay mucha necesidad de estar cerca del Cristo Negro".