La nutricionista Belén Pagador nos explica que la soja es una legumbre con un alto contenido en proteínas vegetales así como también en fibra. Mamen Cano, cocinera, nos enseña a preparar un plato que te encantará: rollitos vietnamitas con soja.
Si tienes niños en casa que todavía hacen uso de la silla o personas mayores que utilizan un andador para moverse, te contamos cómo hacer un uso correcto y seguro para evitar dolores en la zona lumbar. Nos lo explica César Díaz, fisioterapeuta.
El endocrino Juan Parra, del Servicio Extremeño de Salud, visita nuestro plató para responder a las principales dudas que nos llegan a la redacción relacionadas con la tiroides.
Si la glándula tiroides empieza a funcionar mal, la persona puede notar muchos cambios y necesitar ayuda. Juan Parra, uno de nuestros endocrinólogos de cabecera, estará en el plató para resolver muchas de las dudas que nos han enviado relativas a la glándula tiroides. Hace unas semanas, se cumplieron 40 años de la llegada de la Terapia Ocupacional a Extremadura. Esta disciplina es fundamental en la recuperación de muchos pacientes, desde aquellos que han sufrido un ictus hasta los que tratan de superar un proceso oncológico. Hay veces que es necesario volver a aprender actividades diarias. Lo veremos en el programa, además de descubrir cuál es la altura ideal a la que tenemos que situar el carrito de un bebé o el de la compra para no causar lesiones en la espalda. Por último, el martes hablamos de la menopausia y de la importancia de consumir soja. Hablaremos de ella, de sus beneficios y de cómo incorporarla a un menú familiar.
Con Lola Trigoso.
En la sección "No vinimos a odiarnos" analizamos los ángulos muertos que ha dejado esta DANA.
Uno de ellos el silencio mediático sobre los efectos de esta DANA para las personas en situación de calle y para las temporeras y temporeros del campo en lugares como Huelva.
Con Alfonso Romera, el presidente de la organización La Carpa (Sevilla), nos informamos sobre ello. Conocemos la situación que se vive, las formas de apoyar a quienes han pasado de "no tener nada, a no tener nada, pero además, a estar mojados".
De su mano, nos sorprendemos por el hecho de que los medios locales no pusiéramos foco informativo a la situación de los habitantes de los conocidos como "asentamientos de la vergüenza" , y que supiéramos de ello por una publicación al respecto del periódico The New York Time.
Además, en una sección en la que nos recordamos cada jueves que "no vinimos a esta vida a odiarnos" pero sí a pensar, abordamos con cariño una pregunta tal vez incómoda: La ola de solidaridad con Valencia ¿habría sido tan unánime si los afectados no fueran españoles?
Buscamos respuestas inspiradoras escuchando acentos latinoamericanos, indios o africanos, los de quienes también han estado presentes, "siendo pueblo", dando apoyo en las calles de Valencia estos días. Le damos la vuelta al a pregunta: ¿Ayudaría a las personas de Valencia si tú no fuera español? Y nos emociona la respuesta.
El joven mauritano Yahya Ndiaje, que sabe que "ser solidario no es dar lo que te sobra, sino dar lo que eres", sintetiza su argumentario desde las calles de Massanassa: "Ayudar a otros es ayudarte a ti".
El concepto de cuidados críticos ha cambiado en nuestra región. En las UCIS, los pacientes ahora pueden ver a sus familiares e incluso ser atendidos por ellos.
"Antes podías ver a tu familiar a través de un cristal"
Es el trabajo de humanización de los cuidados críticos, en el que se vuelcan los profesionales de estas unidades. Para que entrar en la UCI sea lo menos traumático posible.
"Los niños están acompañados por los padres, se puede velar a los familiares"
En el hospital de Mérida se han producido importantes avances en esta dirección. "Son pioneros en implantar un marcapasos con lectura remota", ha destacado la consejera de Salud, Sara García Espada, y también ha recordado los "paseos que curan, que permiten al paciente en UCI poder salir al exterior".
También han puesto en marcha la consulta UCI de tarde y la Escuela de familia, para integrar los cuidados de los familiares en la UCI, y acompañarlos después del alta.

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Con Antonio León y José Manuel Bañegil
La ayuda para Valencia también se fabrica. En este caso, de forma veloz y sostenible. Nacho Rodríguez, técnico de Circular FAB Trujillo, explica que "se está utilizando principalmente impresión 3D porque es un sistema rápido, en cuestión de horas".
"Hace una semana y algo empezó la iniciativa y llevamos más de 2.000 piezas"
Unas piezas de apoyo y protección que son soluciones a sus necesidades: "Igual que llevan guantes o EPIS, las piezas son ayudas para que les sea más sencilla la labor que están realizando", dice Cristina Burgos, otra de los técnicos. Se refiere por ejemplo a los salvaorejas para las mascarillas, o a las muñequeras.
Quien tenga una máquina 3D puede unirse a la iniciativa, porque le facilitarán el diseño. Todos a una… para hacer más llevadero el esfuerzo de todos los afectados.

Fabricación de material protector con impresoras 3D
Cáceres reúne a expertos de distintos ámbitos en el III Congreso de Violencia Sexual de Extremadura, donde se han puesto sobre la mesa cifras preocupantes: las agresiones sexuales han aumentado un 30%, especialmente entre menores, tanto víctimas como agresores. Esta tendencia convierte a los adolescentes en el colectivo más vulnerable y prioritario en las estrategias de prevención.
Esther Montero, psiquiatra infanto-juvenil, destaca la importancia de trabajar con este grupo: "El impacto que tiene en salud mental y física va a ser una medida de prevención de cara a la salud mental y física adulta, con lo cual es un colectivo de especial importancia y prioridad".
Uno de los grandes retos planteados en el congreso es el impacto de las redes sociales. Estas plataformas multiplican los riesgos, por lo que resulta esencial enseñar a los jóvenes a identificar posibles amenazas y evitar convertirse en víctimas. Al mismo tiempo, se aboga por prevenir que potenciales agresores desarrollen comportamientos delictivos.
Antonio Andrés Pueyo, catedrático de Psicología de la Universidad de Barcelona, subraya la importancia de la prevención secundaria. "Es evitar que personas, básicamente hombres, que pueden cometer esas agresiones, lo hagan".
Otro desafío clave es el enfoque en la atención a las víctimas. Según José Ramón Juárez, psicólogo forense, una mala formulación de preguntas puede ser devastadora: Preguntas como '¿Por qué no te fuiste?' o '¿Por qué no gritaste?' "puede tener un efecto de culpabilización, un efecto terriblemente negativo".
Durante dos días, 300 profesionales abordarán estrategias multidisciplinarias para frenar la violencia sexual, un problema que exige el compromiso de toda la sociedad para su erradicación.
Bulos y desinformación
Luchar contra los bulos y las noticias falsas sobre violencia de género que se lanzan a través de las redes son algunos de los temas que se han abordado hoy, en Badajoz, en el III Congreso de Comunicación en Materia de Violencia de Género e Igualdad, promovido por la Diputación provincial.
En este congreso participan expertas como la periodista Ana Bernal-Triviño, que considera que ese tipo de mensajes están calando entre los jóvenes, poniendo en peligro avances conseguidos hasta ahora, ya que asumen roles que ya parecían superados.
