Desy Montero, nutricionista, nos habla acerca de los beneficios de las lentejas rojas: es muy fácil de digerir y rica en ácido fólico. El cocinero Antonio Caro nos propone una nutritiva receta: crema de lentejas rojas con bacalao.
La jubilación no todo el mundo la toma de la misma manera; hay quienes ven una oportunidad para disfrutar el tiempo y otros que empiezan a sentirse poco útiles y fuera de la sociedad.
Hoy hablaremos de la 'cara B' de la jubilación y de cómo afrontarla para que no acabe convirtiéndose en un problema de salud.
Y para resolver problemas de salud, en muchas ocasiones acudimos a las llamadas pseudociencias o pseudoterapias, pero hay que tener mucho cuidado, porque el Ministerio de Sanidad ha elaborado un listado con más de un centenar de pseudoterapias sin ninguna validez científica, algunas de las cuales pueden incluso representar un riesgo para la salud.
Hoy estará con nosotros Luis Tobajas para hablarnos de casos reales y de los riesgos que supone acudir a ellas.
Y como la alimentación es un pilar fundamental, les daremos razones para consumir frutos secos y lenteja roja, una variedad mucho más digestiva que la convencional y con las mismas propiedades.
Con Lola Trigoso.
La localidad de Azuaga, en plena Campiña Sur, vuelve a alzar la voz ante la siniestralidad de la carretera N-432. Los vecinos han expresado su hartazgo tras el último accidente ocurrido este fin de semana, en el que dos jóvenes perdieron la vida al chocar frontalmente contra un camión.
Este trágico suceso ha reavivado las demandas de la comarca, que insiste en la necesidad de agilizar la conversión de la N-432 en la esperada autovía A-81. Desde hace años, los habitantes de la zona y los conductores que transitan por esta vía han denunciado su peligrosidad, señalando el alto número de accidentes graves que se registran en ella.
Más concentraciones
Las promesas de mejora y conversión en autovía llevan tiempo sobre la mesa, pero los avances han sido escasos. Ante esta situación, los vecinos no descartan realizar nuevas concentraciones y movilizaciones para exigir que la construcción de la A-81 se convierta en una prioridad real para las administraciones.

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Con Antonio León y José Manuel Bañegil
Mientras varios países europeos apuestan por la energía nuclear como una alternativa verde, el Gobierno español ha fijado una fecha para el cierre de sus centrales nucleares. En este contexto, la Unión Europea ha decidido acelerar el desarrollo de los Reactores Modulares Pequeños (SMR, por sus siglas en inglés), pequeñas centrales nucleares que se presentan como una solución más flexible y segura.
Europa apuesta por la independencia energética
Con el objetivo de reducir su dependencia energética del exterior, especialmente de Rusia, la Unión Europea ha incluido en su plan de trabajo para 2025 el apoyo al desarrollo de los SMR. Estas plantas, según la Sociedad Nuclear Española, cuentan con tecnología más avanzada, son más seguras y requieren menos espacio que los reactores tradicionales.
Miriam Díaz, de la Sociedad Nuclear Española, explica que "son modulares, esto quiere decir que se pueden fabricar en serie y llevarlos directamente al emplazamiento donde se quiere construir. Y así simplificas los costes y además puedes ser más rápido en los tiempos de construcción".
Menos electricidad, más flexibilidad
Aunque estos pequeños reactores generan menos electricidad que las centrales convencionales (por ejemplo, la central de Almaraz tiene una potencia de 1.200 megavatios, mientras que los SMR no superarían los 300), su flexibilidad permite instalarlos en lugares con alta demanda energética, como centros de datos o industrias específicas.
Miriam asegura que "muchos de esos SMR que han firmado contratos para implementar y construir van acoplados a una gran industria, no sólo centros de datos, sino producciones químicas, producciones cerámicas... todos esos procesos que necesitan altas temperaturas".
Actualmente, solo Rusia y China han implementado esta tecnología, pero países como Reino Unido, Polonia, Rumanía y Francia ya trabajan en sus propios diseños.

Con motivo de la Semana de Extremadura en la Escuela, los centros educativos de la región han organizado diversas actividades para acercar a los alumnos a la cultura y tradiciones extremeñas. En el Colegio Diocesano de Cáceres, la celebración ha contado con una visita muy especial: Jarramplas ha irrumpido en el patio del centro para compartir con los estudiantes los valores y la esencia de esta popular fiesta.
El espíritu de Jarramplas en la escuela
El acto ha comenzado con la preparación del profesor Moisés, el encargado de encarnar a Jarramplas. Se ha vestido con su característico traje lleno de cintas de colores, se ha ajustado la máscara y ha tomado el tambor que anuncia su llegada. Con su transformación completada, ha aparecido en el patio del colegio, donde ha sido recibido por el entusiasmo de más de 800 alumnos.
Siguiendo la tradición, los estudiantes, convertidos en improvisados piornalegos en su fiesta, han comenzado a arrojar nabos simbólicos hacia Jarramplas, recreando el rito que cada año se vive en Piornal. Bajo la máscara está un piornalego que ha tratado de transmitir a los asistentes los valores de esta fiesta.
Esta actividad ha sido una forma lúdica y educativa de acercar a los alumnos a una de las tradiciones más arraigadas en la región. La celebración de la Semana de Extremadura en la Escuela continúa con más eventos en distintos centros.

Esta semana será decisiva para el futuro del decreto de medidas fiscales de la Junta de Extremadura. El próximo jueves se debatirá en el pleno de la Asamblea, y la atención está puesta en el posicionamiento de Vox. Mientras tanto, el PSOE y Unidas por Extremadura ya han adelantado su voto en contra.
¿Qué votará Vox?
El Partido Popular, impulsor del decreto, no ha aclarado si mantiene negociaciones con otros grupos políticos, aunque confía en que el jueves prime la "responsabilidad" en la votación. Desde Vox, aunque mantienen su disposición a dialogar, consideran difícil llegar a un acuerdo, argumentando que la negociación no debe confundirse con sumisión, tal y como ha asegurado Óscar Fernández en Canal Extremadura.
Por su parte, el PSOE justifica su rechazo alegando que ninguna de las 11 alegaciones que presentó ha sido incorporada al texto. Unidas por Extremadura, en la misma línea, ha calificado el decreto como "propaganda" y considera que es un error intentar aprobarlo nuevamente tras la retirada del presupuesto.

Óscar Fernández, de Vox
“Atrápame si puedes: Celebrity” llega Canal Extremadura con un programa emocionante en el que la cultura, el entretenimiento y la solidaridad son los protagonistas. Bajo la batuta de Jaime Cantizano, seis famosos lucharán por atrapar un premio de 1.500 euros, que uno de ellos donará a una causa justa.
Presentado por Jaime Cantizano y con Poty, Berta Collado, Nuria Fergó, Óscar Martínez, Sonia Ferrer y Manolo Sarriá.
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