Un menú del día cuesta en España 14 euros de media, un 6,1% más que el año pasado. Un incremento que ha sido mucho más contenido en Extremadura, donde ha subido un 1,5%. Nuestra región es, además, la segunda comunidad autónoma donde menos restaurantes han subido el precio. Tan solo el 33%.

Los restaurantes reconocen que los productos como la carne o el aceite se han encarecido pero intentan que no repercuta en el cliente y no subir mucho los precios. Aunque si lo comparamos con 2016,  primera fecha en la que la patronal de Hostelería realizó la encuesta, el menú del día ha subido casi un 15% en nuestra región. 

 "Hay que currárselo mucho, para elaborar platos que te salgan rentables" dice Yolanda Martín, del Restaurante Ayre en Mérida. 

Sin embargo comer de menú sigue siendo el "plato fuerte" del sector hostelero los días de diario. Por eso en el restaurante La Flor Ibérica estudian incorporarlo, haciendo cuentas para que salga lo más rentable posible. Tan solo este año, un 70% de los restaurantes españoles han tenido que subir el precio del menú diario. Una subida acumulada que, eso sí, se sitúa por debajo de la evolución del IPC (+23,4 %) y, especialmente, el de alimentos y bebidas (+39,2 %), llegando el aceite de oliva a experimentar un incremento entre 2016 y 2024 del 107,5 %.

El decreto establecía incentivos fiscales en el Impuesto sobre Transmisiones Patrimoniales y Actos Jurídicos Documentados. Entre otros, se aumentaban los límites para aplicar el tipo del 7% en la compra de viviendas, de 122.000 a 180.000 euros.

También se elevaban los umbrales de ingresos para acceder a estos beneficios fiscales, pasando de 19.000 a 28.000 euros para tributación individual, y de 24.000 a 45.000 euros para tributación conjunta, además de eliminar el límite de ingresos totales familiares.

Se introducía un tipo reducido del 6% en el Impuesto sobre Transmisiones Patrimoniales para la compra de viviendas por jóvenes menores de 36 años. Asimismo, se establecía una deducción en el IRPF para fomentar el arrendamiento de viviendas vacías destinadas a residencia habitual, y una deducción por rehabilitación de viviendas en zonas rurales para su alquiler.

El decreto también bonificaba con un 15% la cuota del IRPF para las inversiones en rehabilitación de viviendas destinadas al alquiler en municipios de menos de 3.000 habitantes.

PSOE, Vox y Unidas por Extremadura, han votado en contra

Para el Psoe y Unidas por Extremadura la votación de este jueves demuestra la debilidad del gobierno en minoría de María Guardiola. Califican la situación de "parálisis" e "incertidumbre". También han mostrado su satisfacción porque no haya salido adelante el decreto, "porque no soluciona el problema de la vivienda".

Vox ha justificado su rechazo al decreto ley de medidas sobre vivienda por "no estar consensuado" y ser "insuficiente". 

Desde el Partido Popular se han mostrado sorprendidos por la falta de apoyo de Vox, asegurando "que han votado con el Psoe, el mismo día, que Aldama acusa al Psoe de corrupción".

Por su parte, la consejera de Hacienda y Administración Pública, Elena Manzano, ha criticado la "irresponsabilidad" de Vox, ya que con su rechazo a este decreto, lo que hace es "consolidar el modelo fiscal del PSOE".