Miguel Martínez, Técnico en Seguridad e Higiene Alimentaria, visita nuestro plató para hablarnos acerca del anisakis y de cómo se puede ver comprometida nuestra salud por ello. Conocemos cómo podemos evitar su aparición. 

Las garrapatas no son solo cosa de animales sino que también a nosotros nos pueden picar cuando salimos al campo. Por eso, Juan Antonio Rol, veterinario en el Servicio Extremeño de Salud y miembro del Colegio Oficial de Veterinarios de Cáceres, nos recomienda utilizar ropa clara cuando salgamos al campo para poder detectar fácilmente a las garrapatas y, además, llevar ropa que impida que se suban por nuestro cuerpo. 

Junto a Gloria Rodríguez, graduada en CAFD, aprendemos a realizar correctamente el puente de glúteos, un ejercicio que nos permitirá tonificar tanto nuestros glúteos como nuestro abdomen. ¡Toma nota! 

Quien más y quien menos puede estar preocupado o ha mostrado en alguna ocasión su preocupación por este parásito llamado anisakis, que cada vez está más presente en el pescado. Hoy vamos hablar con un experto en Higiene y Seguridad Alimentaria de cómo prevenir la infección por anisakis y la importancia de cocinar adecuadamente y a la temperatura correcta el pescado. Si va a tomarlo crudo, algo que está muy de moda, también deberá tomar precauciones. Además, en A Nuestra Salud hablaremos de lo peligroso que puede llegar a ser la picadura de una garrapata y lo importante que es prevenirlas en esta época del año. Si está cansado, decaído y se le cae demasiado el pelo, no piense necesariamente que se trata de una anemia. Vamos a hablar en profundidad de las anemias, de los tipos que existen y de cómo corregirlas. Ya sabe que nos gusta hacer un poco de deporte para todos los públicos y dar respuesta a ese problema que usted plantea.

Con Lola Trigoso.

Casitas de chocolate, carrozas, renos... Cerca de 200 pueblos extremeños y algunos andaluces recurren a esta empresa corita para iluminar la Navidad en cada una de sus localidades. La media de gasto de los consistorios es de 5 €/ habitante. 17 personas trabajando todo el año para que esas fiestas brillen más que nunca. 3000 arcos cada uno de ellos con cerca de 1500 puntos led se asegurarán de ello.

Pan de chapata con salmorejo y base de lacón con pimentón de La Vera sobre tierra de jamón con dos huevos. Es la Lusa del Alfre, la receta de la tostada ganadora del Mejor Desayuno en Badajoz. Un trabajo del bar La Rosa de Alfre, un equipazo que le pone ilusión y dedicación y que por segundo año se lleva el primer premio del concurso.