Pajares de la Rivera es un poblado de colonización perteneciente al municipio de Riolobos que cuenta con apenas una decena de habitantes. Para luchar contra la despoblación y rehabilitar el pueblo, sus vecinos han puesto en marcha una iniciativa de coworking. Y los mayores de la localidad pacense de Don Álvaro no están solos. Gracias al Proyecto "Hogar", tienen la posibilidad de recibir en su domicilio la asistencia necesaria para mejorar su calidad de vida sin tener que abandonar su pueblo. También conoceremos a Paco, un electricista que a sus 53 años ha decidido apostar por el turismo en su pueblo. Así nace este hotel rural situado en plena dehesa, un lugar ideal para atraer visitantes a La Morera, un municipio de solo 700 habitantes. Y nos adentramos en un bosque encantado para descubrir las leyendas y mitos de nuestra región. Esto es posible gracias a este lugar que hemos visitado muy cerca de Plasenzuela. Un museo al aire libre que es toda una experiencia sensorial.

Con Isa Casilda.

Pajares de la Rivera es un poblado de colonización perteneciente al municipio de Río Lobos que cuenta con apenas una decena de habitantes. Para luchar contra la despoblación y rehabilitar el pueblo, sus vecinos han puesto en marcha esta iniciativa de co -working.

Paco es un electricista que a sus 53 años ha decidido apostar por el turismo en su pueblo. Así nace este hotel rural situado en plena Dehesa, un lugar ideal para atraer visitantes a La Morera, un municipio de solo 700 habitantes.

Adentrarnos en un bosque encantado para descubrir las leyendas y mitos de nuestra región es posible gracias a este lugar que hemos visitado muy cerca de Plasenzuela.

Ayudar a nuestros mayores para que no tengan que marcharse del pueblo a una residencia también puede ser una profesión, y eso es justo lo que hace esta empresa de Don Álvaro. Un servicio que ofrece un trato personal a los usuarios, adaptado a sus necesidades, y con el que han consiguiendo llegar a 20 domicilios.

El yogur es fuente de proteínas, calcio y vitaminas B12, B2 y D, nos explica la nutricionista Lucía Gragera. 

Junto al cocinero Javier García aprendemos a preparar una deliciosa receta: lomo de rodaballo con salsa de yogur. Te chuparás los dedos con esta receta.