Una persona sana debería consumir como máximo al día entre 30 y 40 gramos de grasa. Las grasas insaturadas son las conocidas como las "buenas", y en estas se incluyen el aceite de oliva, el jamón, el aguacate, el pescado o los frutos secos. 

¿Qué tipo de grasas debemos evitar? Nos lo cuenta la nutricionista Luisa Muñoz. 

Aprendemos junto a las nutricionistas Desi Montero y Belén Pagador a leer correctamente la etiqueta de los alimentos. 

Estas etiquetas nos aportan información tanto sobre los ingredientes del producto como su valor nutricional. 

Además, presta atención al orden de los ingredientes: los primeros son los que tienen mayor presencia. 

Menopausia precoz, problemas de infertilidad, desajustes en el ciclo menstrual...son algunos de los motivos por los que nuestro médico podría solicitarnos un análisis de hormonas para conocer la razón de estos problemas. 

Descubrimos en qué consiste un análisis de hormonas junto a Javier García, Responsable de Laboratorio en QuirónSalud. 

Todos tenemos claro que hay que minimizar la ingesta de grasas, pero lo que no nos queda tan claro es cuáles son las grasas saludables y las grasas no saludables. Tendremos en plató a la doctora en nutrición Luisa Muñoz para que nos aclare todo esto. Hablaremos también de las llamadas grasas trans, las que deberíamos evitar a toda costa. Y si en algo coinciden todos los especialistas a los que consultamos es en la necesidad de que aprendamos a leer el etiquetado de los productos alimenticios. Eso es lo que vamos a hacer hoy de una forma muy práctica. Además, vamos a hablar de la relación entre la edad y la digestión, y vamos a aprender para qué sirve un análisis hormonal.

Con Lola Trigoso.

No lleva ni un mes abierto y se ha convertido en la última sensación de la ciudad de Mérida. Es el restaurante asiático más grande de Extremadura, un buffet libre con más de 1.300 metros de superficie y capacidad para 300 comensales.

Comienza hoy la Feria del Libro de Cáceres, que coincide en su desarrollo con el día del libro, que se conmemora todos los años el 23 de abril. Desde hoy y hasta el 30 de este mes el paseo de Cánovas acoge numerosos stands con las librerías de la ciudad y la presentación de los últimos trabajos de escritores extremeños y grandes nombres como Fernando Savater, Angel Martín o el uruguayo Pablo Vierci. Lourdes se da una vuelta por la feria en busca de curiosidades como por ejemplo el libro más antiguo de todos.