Y prueba de ello es que en nuestra región existen más de 100.000 licencias, es decir que el 12% de la población. Hay 6800 federados que disfrutan de 1500 kilómetros de costa dulce con parajes de referencia a nivel nacional e internacional como los ríos Jerte y Ambroz para salmónidos; el Cíjara del embalse de García Sola y el de Orellana; Alcántara, Valdesalor o el Guadiana a su paso por Mérida. En cuanto a las especies, lucios, barbos, black-bass, percasoles, bogas y carpas.

Las gachas dulces son un postre típico de Extremadura. En Almoharín las encontramos también como poleas o puches. Una receta de pastores que tiene como base aceite, harina y leche, además del azúcar o la melaza con las que se endulza. Poseen un aroma característico proporcionado por la piel de limón, el anís o matalahúva y la canela que se les sueñe añadir

Protagonistas, competiciones, aficiones y objetivos los siete días de la semana.

A Chabeli le toca hoy visitar a sus cerdos para limpiar una de las zahúrdas y ya sabemos que no les tiene demasiada simpatía. Primero tendrá que cambiar de lugar a una cochina un tanto agresiva, pues está recién parida, aunque serán los lechones y sus travesuras quienes realmente traigan de cabeza a nuestra protagonista. Por fin, equipada con horca y carretilla, Chabeli nos mostrará cómo adecenta el hogar de sus cerdos.

Hoy, nuestro cabrero favorito nos propone un juego que es, en realidad, un reto para él. Alejandro tiene una memoria privilegiada y conoce a sus cabras por el número de crotal que llevan en sus orejas. Alejandro intentará acertar estos números y veremos durante el recuento qué resultado consigue en este examen improvisado. ¿Aprobará o no?

Verónica sigue ocupada con el fin de la época de cubrición de sus cabras. Después de separar a las chivas de los machos, tiene que conseguir que sus 5 sementales se junten con el resto de machos en otra parcela. Para ello se bastará con la ayuda de un cubo con pienso, y por supuesto, de sus dos perros, Pirata y Dara.