Multitud de personas acompañaron a la Virgen del Puerto durante seis horas de procesión duró la bajada de la patrona de Plasencia el pasado fin de semana. Un evento muy esperado que no tenía lugar desde hacía 14 años.

Aprovechando la visita de la reina emérita Sofía al Banco de Alimentos de Plasencia le regalaron de este taller un medallón del Rosetón Románico de la iglesia de Santa María. Este taller de joyería, muy conocido en la zona, ha creado unos medallones especiales con motivo de esta bajada de La Canchalera.

Carlota Micharet ya se prepara con Gudiño para la próxima competición de raid en Portugal. 100 km que correrán el próximo 25 de noviembre y para lo que ya van adecuando la alimentación y la preparación física.

Al principio el queso que hoy es la Torta del Casar se tiraba pensando que era un queso en mal estado. Posteriormente se convirtió en moneda de cambio y pasó de los pastores a la población en general. Leche, flor del cardo para cuajar la leche, se colaba la leche y sal. Un producto que da la vuelta al mundo con Denominación de Origen protegida. Un queso que tiene su propio museo, libros, una semana y un certamen. Un producto que es seña de identidad de la zona generando valor económico, social, cultural y turístico.

San Pedro de Mérida no llega a mil habitantes, sin embargo mueve numerosos negocios dedicados a la hostelería por el elevado número de viajeros que pasan por a localidad por su posición estratégica.

Camioneros, comerciantes y gente de paso que no cesa ningún día del año.

Otra tarea imprescindible, antes de que las ovejas visiten la feria, es el repego. Y Chabeli cuenta hoy con la ayuda de Antonio, el nuevo pastor o “el hombre que susurra a las borregas”, como ella le llama. Con paciencia, conseguirán calmar al ganado para que la pintura quede perfecta y el dibujo no se abra entre la lana. Para nuestra ganadera de Manchita es imprescindible marcar con este sello a sus ejemplares “escapistas” y así tener siempre a la piara controlada.

Regresamos a la plantación de olivos de nuestros dos agricultores. Mientras Antonio recorre cada hilera sobre el tractor, Manuel le sigue secando la mala hierba del bajo de las plantas con herbicida. Manuel nos presenta una cuba que no habíamos visto hasta el momento, y la lanza con la que aplica el producto. Aprovecha para hablarnos sobre la mala hierba y por qué tienen que acabar con ella.

La tarea del ordeño se convierte, a veces, en una auténtica locura para Alejandro. Y es que sus cabras veratas siempre intentan colársela a nuestro cabrero. En concreto, nuestro cabrero ha tenido que idear un sistema con cuerdas para impedir que una cabra muy golosa, a la par que persistente, acceda al pienso de sus compañeras.