La carne de ternera tiene grandes beneficios para nuestro cuerpo por su alto contenido proteico, nos explica la nutricionista Lucía Gragera. 

Junto al cocinero Felipe Ibarra aprendemos a preparar una deliciosa receta: tostas de redondo de ternera. Acompáñalas con tomate y aguacate. 

Desde el año pasado, Extremadura ha incorporado algunas novedades en el calendario vacunal anual; hoy vamos a desgranar algunas de ellas. No hablamos únicamente de las referidas a la población infantil, recuerden que desde el año pasado hay nuevas vacunas recomendadas para mayores de 64 años. Si aún no sabe qué hacer para vacunar a su hijo de la meningitis, si tiene más de 64 años o si tiene dudas sobre quién debe vacunarse del virus del papiloma humano, lo vamos a aclarar todo. Y como nos gusta predicar con el ejemplo, hemos decidido pasar un día con los usuarios y trabajadores del programa El Ejercicio te Cuida, la mejor forma de combatir el sedentarismo. Y no nos vamos a olvidar ni de las preguntas que ustedes han lanzado a nuestro equipo de especialistas, ni de dar ideas para cocinar con ternera extremeña.

Con Lola Trigoso.

No nos cansamos de descubrir acontecimientos singulares e iniciativas curiosas gracias a los vecinos de nuestros pueblos. Hoy empezamos en Magacela para conocer a Isabel, que está encantada de recibir peregrinos de todo el mundo a su paso por el camino mozárabe. Se acerca el día grande de Arroyo de la Luz y en el municipio todos están volcados con los preparativos. Caballos, jinetes y carrozas que el lunes de pascua salen a recorrer sus calles para disfrutar de esta Fiesta de Interés Turístico Regional. Extremadura guarda aún muchos tesoros por descubrir y en LLerena acaban de dar con el último. Unas pinturas murales que estas restauradoras han encontrado por casualidad. Por otro lado, una de las acciones más importantes que se llevan a cabo durante estos días y que a veces es desconocida, es la del montaje de los pasos para las procesiones. Para conocerla, hemos compartido esta labor con un grupo de hombres de Fregenal de la Sierra.

Con Isa Casilda.

Charlamos con el líder sindical sobre la reducción de la jornada laboral, el salario mínimo, el problema del coste de la vivienda, la relación con el Gobierno de coalición o la sostenibilidad del sistema de pensiones. Además Álvarez ofrece el mensaje de UGT para el próximo 1 de mayo