Los centros de interpretación vinculados a la Vía de la Plata y al Camino de Santiago en Extremadura abrirán sus puertas de manera excepcional este lunes 8 de diciembre, con motivo del puente de la Inmaculada, a pesar de tratarse de una jornada en la que habitualmente permanecen cerrados.

La iniciativa busca aprovechar el previsible incremento de visitantes y facilitar el acceso a estos espacios para descubrir el patrimonio histórico de la región.

La apertura se realizará en el horario habitual de 10,00 a 14,00 y de 16,00 a 19,00, con horarios ampliados o continuados en Cáparra (9,30-16,30), Tentudía (10,30-17,00) y Regina (10,00-17,00), gracias a la colaboración del personal que atenderá los centros durante el festivo.

Las nubes medias y bajas han dominado la segunda mitad de este domingo. Tras las nieblas y los bancos de nubes bajas, se han abierto algunos claros. Las temperaturas, al igual que ayer, han rebasado la marca de los 15ºC en la vega del Guadiana. Los valores nos recuerdan más a los de noviembre. 

El mapa de superficie previsto para la noche del domingo nos muestra el centro del anticiclón en el sur peninsular, dominando el panorama meteorológico. Por el oeste asoma un frente que nos afectará entre el martes y el miércoles. 

Así, la jornada del lunes comenzará con algunas brumas y bancos de niebla, más probables en la cuenca del Tajo. Desaparecerán pronto, para dejar paso a una tarde marcada por los intervalos nubosos. Las temperaturas mínimas descenderán en las provincias, mientras que las máximas no se moverán demasiado. De nuevo, superaremos los 15ºC en la primera mitad de la tarde. 

A partir del martes el frente irá avanzando sobre la región con las consecuentes lluvias. El miércoles será una jornada pasada por agua y para el jueves se esperan chaparrones residuales. Bajan las temperaturas. 

La atmósfera es un gran mecano. Lo que ocurre en un punto del planeta tiene su compensación en otro. Si un área está sufriendo un episodio de altas fuera de lo habitual y de esa época del año; en otro, y no muy lejano, estará dándose la situación inversa. Todo en busca del equilibrio dinámico.  

El anticiclón de las Azores es un potente centro de altas presiones ubicado en el centro del océano, originado por la propia dinámica atmosférica terrestre. Hay ocasiones que está más reforzado que otras. Su debilidad hace que se retire hacia el norte o hacia el sur, abriendo de par en par el pasillo por donde nos llegan las borrascas atlánticas.  

El índice NAO es un valor que mide, precisamente, cuál es su robustez y se basa en algo muy sencillo, tanto como la diferencia de presión entre Reikiavik (capital de Islandia) y las Azores, en medio del Atlántico. Si este valor es positivo, quiere decir que el anticiclón está fuerte y, consecuentemente, desvía a las borrascas de la Península; y viceversa. Su estudio permite pronosticar con mayor o menor acierto las precipitaciones en la vertiente atlántica.  

La vertiente mediterránea se rige por otro índice similar, el índice de la oscilación del Mediterráneo Occidental (en inglés: Western Mediterranean oscillation, abreviado WeMO) basado en la diferencia de presión entre San Fernando (Cádiz) y Padua, en el norte de Italia.  En la fase positiva (WeMO+), suele haber un anticiclón en el golfo de Cádiz y bajas presiones al norte de Italia, lo que genera tiempo estable y poca precipitación en la fachada mediterránea. Y al contrario, la fase negativa está vinculada con bajas presiones en el golfo de Cádiz y altas presiones en Europa Central. 

Sobre las teleconexiones climáticas hablamos con Eduard Cuscó, geógrafo y profesor en la Universidad Autónoma de Barcelona. Esta entrevista se emitió el pasado viernes, 5 de diciembre de 2025 en el "El Sol sale por el oeste". Pincha en la imagen y escucha la entrevista. 

El Palacio de la Isla será escenario este viernes, 12 de diciembre, a las 20:00 horas, del cuarto y último concierto del Ciclo de Jóvenes Intérpretes Extremeños de guitarra. El recital estará a cargo del guitarrista Juan José Rodríguez, que interpretará obras de Tárrega, Turina, Ligeti, Antonio José, Castelnuovo-Tedesco y Vicente Asencio.

El ciclo, organizado para dar visibilidad al talento joven en la región, cierra así su programación con una propuesta que reúne piezas clásicas y contemporáneas.

Concurso Internacional Infantil de Guitarra Clásica

El sábado, 13 de diciembre, a las 12:00 horas, se celebrará el Concurso Internacional de Interpretación de Guitarra Clásica, en su modalidad infantil (hasta 11 años), en el Salón de Actos del Colegio Mayor “Antonio Franco” (antiguo Colegio San José).

La entrada será libre. El certamen contará con importantes premios, entre ellos una guitarra del luthier Esteve valorada en 500 euros, grabación profesional en vídeo, becas de estudio, medallas, trofeos, diplomas, clases magistrales en el próximo festival y una tablet gentileza de Electrocash.

Participarán una decena de niños y niñas procedentes de conservatorios de Cáceres, Plasencia, Almendralejo y Badajoz, además de otras ciudades como Sevilla y Madrid.

Información del concurso, www.aguicex.com

La gastronomía también es un atractivo turístico, y en este caso hablamos de la matanza. En Torremocha, esta tradición ha reunido a numerosos turistas y vecinos de la zona, que han disfrutado de una matanza didáctica que une tradición y turismo.

“Esto es una maravilla”

La matanza didáctica de Torremocha ha puesto el acento festivo en este puente, atrayendo a numerosos visitantes y animando a los vecinos de la localidad y alrededores. “Yo vengo a comer cerdo ibérico”, “Esto es una maravilla”, comentaban algunos asistentes.

Un recuerdo vivo de la tradición de las matanzas, que hace décadas era parte fundamental de la economía familiar. “Era el sustento de todo un año”, nos explica una vecina. La alcaldesa, Isabel Palomino, destaca que lo importante es darle valor a nuestras tradiciones, siendo la matanza del cerdo ibérico una de ellas.

Se han sacrificado dos cerdos, despiezados en público y cocinados para todos los presentes. Patatas con costillas, chanfaina, panceta y toda la carne que pasó por las brasas, mostrando las bondades del cerdo.

El turismo enológico sigue creciendo en nuestra región. Con precios que van de los 6 a los 30 euros, cualquiera puede visitar una bodega y catar sus vinos. ‘Los Colores de la Vendimia’, una iniciativa de la Ruta del Vino Ribera del Guadiana, impulsa este tipo de experiencias y este domingo ha hecho parada en una bodega de Cañamero. La propuesta ha combinado la cata con la voz de una soprano y un piano en directo.

"No tienes que ser un ‘wine lover’ para participar en estas actividades”

Hace unos años, visitar una bodega era cosa de expertos. Isabel García, responsable de la Ruta del Vino y Cava Ribera del Guadiana, lo confirma: “Ahora ya es público con todo tipo de inquietudes, no tienes que ser un ‘wine lover’ para participar en estas actividades”.

Las bodegas han pasado de ser lugares de producción a convertirse en destinos, y el vino en una experiencia sensorial. Mercedes Ruiz, enóloga, lo explica: “Los sentidos que utilizamos, la vista, olfato, gusto, y el tacto que también influye en la cata”.

El viaje empieza antes del primer sorbo

El viaje empieza antes del primer sorbo. Primera parada: la bodega, conocer el lugar donde descansa lo que luego se prueba. Isabel García añade: “Viñedos, por qué se hace el vino, a todo lo que le asocias, gastronomía que va con ese vino, el paisaje del vino”.

Y, por supuesto, con cata incluida. La copa es el destino final y lo que más disfrutan los visitantes: “Venir hasta aquí, que te den la charla, pruebas un poquito de cava, otro poquito de vino de este, del otro”.

Una experiencia que marida con otras: “Son experiencias diferentes, y con música, es muy sensorial, disfrutas mucho”. Se saborea y se aprende: mirar, oler y escuchar… El enoturismo se cultiva cada vez más en la región y empieza a dar sus frutos.