Atención: !peligro! Esta semana en A Piñón Fijo vamos a realizar un viaje por los alrededores de Coria si nos lo permiten las adversidades. Nos perderemos atravesando la Dehesa de Mínguez, tendremos que cruzar caminos tomados por vacas muy celosas de sus terneros y, por si fuera poco, trataremos de llegar a la meta pasando junto a unas abejas poco simpáticas. ¡Y es que asumimos valientes cualquier riesgo con tal de rodar en Buena Compañía! Luego nos tocará una buena ruta por la sierra de Arroyo con el Club La antena de San Serván. Visitaremos dos ermitas: los Mártires y la Encarnación. Volaremos por una imponente bajada, descubriremos los secretos de la Mina de Oligisto y terminaremos brindando junto a estos intrépidos ciclistas.

En Coria hemos quedado con la simpática grupeta "Buena Compañía" con la que recorreremos los alrededores. Nos adentraremos en el bonito entorno de la Dehesa de Mínguez y nos dirigiremos camino abajo por unas veredas muy técnicas. Volveremos a Coria por la zona de la Catedral. Una ruta de 20 kilómetros de aventura que nos hará vibrar. 

El Club La Antena de San Serván nos ha preparado una ruta de alto nivel. Comenzamos atravesando la Sierra de Arroyo San Serván con dirección a "Las Antenas". Encaramos una dura y exigente subida con 23 cursas de herradura para coronar la cima. Jose, un apasionado de la historia del pueblo, nos cuenta la historia de las antenas y de las ruinas de la Ermita de los Mártires. Las vistas desde aquí son increíblemente impresionantes. Tras una bajada muy emocionante, nos dirigimos a la antigua Ermita de la Encarnación. Por último llegaremos a la Mina de oligisto, una zona llena de secretos que José nos descubrirá.

La incorporación de las nuevas tecnologías en la mecanización del campo tiene un papel fundamental para conseguir explotaciones seguras y sostenibles. Es el caso de los drones, que se utilizan para reducir costes y mejorar la calidad de la producción.

Esta semana en La Besana, conoceremos más sobre la cabra verata. Nos interesaremos por un proyecto puesto en marcha en el norte cacereño para recuperar el pastoreo en extensivo cabras. Además, visitaremos una explotación ganadera y una quesería en La Vera. Analizaremos el problema de la seca en la dehesa y los trabajos de investigación que se están realizando en Extremadura para combatir esta enfermedad, que ha elevado la mortandad de alcornoques y encinas. Visitaremos una fábrica de piensos en La Garrovilla para conocer el proceso de producción de la alimentación animal y conoceremos cómo son y cómo trabajan los nuevos drones que se emplean en las tareas agrícolas para mejorar la producción de los cultivos.

Con Esmeralda Torres