Renato nos enseña a sembrar patatas, paso a paso. Para su cultivo en tierra, al tratarse de un cultivo de raíz, hemos de enterrar los trozos que vamos a sembrar bien profundos, pero con la
salvedad de que también deben de recibir calor suficiente para prosperar adecuadamente, por eso lo normal es cultivar la patata en lomos o caballones más estrechos que los bancales, para que sus
paredes se calienten con la luz del sol. Trucos, consejos... todo para disfrutar de una cosecha satisfactoria lo antes posible.

Renato nos enseña a sembrar patatas, paso a paso. Para su cultivo en tierra, al tratarse de un cultivo de raíz, hemos de enterrar los trozos que vamos a sembrar bien profundos, pero con la
salvedad de que también deben de recibir calor suficiente para prosperar adecuadamente, por eso lo normal es cultivar la patata en lomos o caballones más estrechos que los bancales, para que sus
paredes se calienten con la luz del sol. Trucos, consejos... todo para disfrutar de una cosecha satisfactoria lo antes posible.

Las patatas pequeñas, las que se quedan en el fondo del cajón, son protagonistas de esta receta por textura y sabor. Aceite de oliva virgen extra ecológico, sal, hierbabuena... hace falta muy poco para conseguir mucho. Aportan energía saludable y pocas calorías, y son bien sabrosas. ¿Qué más se puede pedir? Disfruta de ello en tiempo récord.

La ortiga, planta de culto de la huerta-jardín ecológica, puede ser también protagonista de lujo en la cocina. Elabora con muy pocos ingredientes una potente ensalada depurativa, ideal para combatir los excesos. Una bomba de energía saludable fácil de hacer

Es importante saber que mucha de la cosmética que utilizamos, que compramos, se puede sustituir por elaboraciones que podemos hacer fácilmente en casa, con ingredientes naturales y por poco dinero. Es el caso de esta crema facial, con cera virgen, aceite de coco y almendras y vitamina E. Resultado y beneficios garantizados

Hablar de la siembra de la patata es hablar del cacheo. Tarea sencilla, pero con mucha miga para garantizar el buen resultado de la cosecha. Fernando nos cuenta cómo hacerlo, paso a paso, y todos sus trucos y consejos

Planta de culto donde las haya. El ajo es alimento y medicina a la vez, para nosotros y nuestras plantas, por sus importantes principios activos. Además, supone un gran recurso para elaborar biopreparados potentes para la agricultura ecológica

Esta semana en el huerto de los Álvarez, la patata es la protagonista. Producto estrella de la tierra y las despensas extremeñas. Tengas huerto o no, puedes disfrutar de una magnifica cosecha. Hablar de patata es hablar de cacheo. Con Fernando, aprendemos a hacerlo. Con Renato, sembramos en tierra, pero también en sacos y en neumáticos. ¡Resultado garantizado! Y es que la patata solo necesita mimo para salir adelante y deleitarnos con su inconfundible sabor. Y para sabor, el de la receta de Ache. Hay parejas que nunca fallan. Patata e hierbabuena es una de ellas. Además, y como una hora da para mucho, sacamos tiempo para hablar de una planta de culto, el ajo, y para hacer una crema facial y una ensalada depurativa con ortigas