La ganadería regenerativa es un sistema de producción agroforestal articulado con las dinámicas de la naturaleza que mediante prácticas de manejo, incrementa la productividad y reduce los costos de producción, promoviendo un mayor retorno sobre la inversión.

Mundos Nuevos es un proyecto familiar situado en una finca de Retamal de Llerena en la que se produce cordero de pasto y cerdo ibérico siguiendo los principios de la ganadería regenerativa.

Esta semana en La Besana sabremos cómo se está desarrollando la campaña de esquileo en la región, que este año se ha adelantado como consecuencia del calor. Analizaremos la campaña de polen en el norte de Cáceres, en donde los apicultores dan por perdida la cosecha por culpa de la sequía. Visitaremos una finca de fruta de hueso en ecológico para que nos cuenten cómo son las labores de preparación de los frutales antes del inicio de campaña. Haremos balance de la Feria del Queso de Trujillo, que se celebra del 29 de abril al 2 de mayo. Hablaremos de abonos y conoceremos una empresa que trabaja en la fabricación de estos productos. Y visitaremos una finca en Llerena en la que se trabaja con ganadería estacional.

Con Diego González.

Estos días se realizan labores sanitarias y de entresaque en los frutales con el objetivo de mejorar la producción de las explotaciones extremeñas. Hemos visitado una finca en ecológico para conocer cómo son estos trabajos.

El esquilado es un proceso mediante el cual se corta el vellón de lana de una oveja, algo fundamental por motivos sanitarios, para evitar que surjan enfermedades de la piel y se acumulen parásitos, residuos vegetales o ácaros, que provocan malestar en el animal y pueden conducirles a situaciones de estrés. Los esquiladores extremeños están ya inmersos en una campaña que se ha adelantado como consecuencia del calor.

En el corazón de Tierra de Barros, concretamente en la localidad de Santa Marta, encontramos una agencia de viajes que cuenta con una sección dedicada específicamente a atender las necesidades de clientes con discapacidad.

Si estáis planificando un viaje y queréis tener una experiencia 100% accesible, tal vez os puedan ayudar en esta agencia de viajes extremeña.

“Es un sector delicado. No es en sí porque tengamos que tratarlos de una manera diferente, pero sí que es más meticuloso”, nos contó Luis D. Jiménez, director de la agencia de turismo accesible.

Nuestro reportero sin límites, Javier Mendoza, ha viajado por toda Extremadura en busca del mejor huerto ecológico. Y lo ha encontrado en San Gil (Cáceres) como uno de los últimos proyectos de la asociación Placeat.

Esta conocida asociación placentina (que justo este año ha cumplido 50 años de existencia) se ha enfrascado en este proyecto donde da una oportunidad a sus usuarios de cultivar hortalizas con una finalidad ecológica y social.