Los galgos son como los caballos de carrera en el mundo canino, son increíblemente rápidos, delgados y elegantes. Son perros bien proporcionados y de constitución fuerte, su pelaje es corto y fino que puede ser de color negro, blanco, rojo, leonado y atigrado.

Esta raza es la más atlética de todos los perros, para estar bien en forma no necesitan una gran cantidad de ejercicio, lo ideal es tener un par de carreras de 20 minutos al día, ya que una buena carrera rápida les será mas efectiva que kilómetros de caminata. 

La caza a rececho en alta montaña no solo requiere de una buena preparación física, si no también material, debido a que la climatología puede cambiar en cualquier momento. Es bueno llevar ropa cómoda y ligera, y alguna camiseta o térmica de recambio en nuestra mochila. 

Además es imprescindible, usar un equipo adecuado y apto para caminar ligero y poder disparar a largas distancias en las mejores condiciones. La mochila te va a permitir llevar el equipamiento por lo que debe de ser resistente y cómoda, un rifle y munición de largo alcance, el visor es indispensable, que tengan buena luminosidad para apuntar con claridad y efectuar un disparo sin errarlo. Los prismáticos son fundamentales para poder divisar a tu presa en la distancia. Un anemómetro para medir la magnitud de la velocidad total del aire o el componente de velocidad de este en una dirección específica. Y por último, el cuchillo, su uso es limitado y entre ellos está el desuello de la presa. 

La cantera vuelve a cobrar protagonismo de nuevo en Tierra de toros. Entrevistamos al novillero Sergio Domínguez tras su triunfo en la última semana. Repasamos lo mejor de la feria de Zafra, con la espectacular corrida de Morante de la Puebla, Roca Rey y Juanito y nos vamos al campo bravo de la mano de un mayoral, para que nos cuente sus vivencias

Con Juan Bazaga.

Sergio Domínguez, apodado "El Mella" es el flamante triunfador del X Ciclo de Escuelas Taurinas de la Diputación de Badajoz. Este novillero de Barcarrota, lleva desde muy niño soñando y esforzándose, para ser figura del toreo. Conseguir este triunfo en este certamen, es un paso muy importante de cara a su debut con caballos. Todo lo que se ha planteado para su carrera, sigue su camino. El futuro de Sergio Domínguez, comienza ahora.

Rodrigo Cerquera es desde hace 21 años, el mayoral de la ganadería de Don Juan Manuel Criado. Nació en Colombia en una ganadería brava donde su papá era el mayoral y allí aprendió el oficio. El casual encuentro con un matador español en su tierra, que a la postre será un gran amigo y la ilusión por vivir con el toro bravo, son las claves de una maravillosa historia de respeto y admiración a la ganadería y a su profesión.