Cita informativa con la actualidad extremeña más destacada. 

Con Silvia Solano en la edición 1, Luz Carmen Herrera y Manu Pérez en la edición 2, y Alba Lancha los fines de semana.

Dolores de cabeza serios y mucosidad abundante, ¿le suena? Es la temida sinusitis, mejor llamada rinosinusitis. No sabemos si se puede corregir y cómo aliviar los síntomas, pero por eso vamos a estar en la consulta de un otorrinolaringólogo para ver cómo se hace la prueba y qué formas existen de abordar el problema. Y hablando de problemas, no hay verano que no escuchemos hablar de salmonelosis o listeria. Hoy, en A nuestra salud, hablaremos de intoxicaciones alimentarias. Qué son, cómo dan la cara, qué peligros pueden llegar a tener y cómo influye la limpieza y la higiene en la conservación de los alimentos para evitar las alertas. Y son ustedes los que nos han pedido que hablemos de la necesidad o no de acudir a un fisio en las edades más tempranas. Tendremos a toda una experta para responder.

Con Lola Trigoso.

Es un híbrido entre col oriental y brócoli. Se come entero y está cargado de vitaminas y minerales. Se recomienda cocinarlo un poco para que mantengan todas las propiedades, por eso la cocción no puede superar los 4 minutos, se guarda en recipiente cerrado y tras escaldarlo, también se puede congelar. Es similar al brócoli pero es algo más dulce y sobre todo más tierno, Se come el 100% de la planta y algunas de sus virtudes son el hierro, fibra, calcio, magnesio y zinc y en cuantoa  sus vitaminas, alto contenido en vitaminas C,B6, E y D.

En este reportaje también hemos conocido las particularidades del kale, ojo, no recomendable para pacientes que estén medicados con Sintrón. Es una col rizada con posibilidades infinitas en crudo y cocinada. Es alta en fibra, baja en calorías y rica en vitaminas A, C y K.

Y el pak choi, conocida porque ser un icono del Whatsapp pero no por verlo habitualmente en las tiendas, se come entero, es de la familia de las acelgas y se puede comer en crudo aunque si se cocina ( poco tiempo también) se endulzará su sabor. Es rico en Ácido fólico, betacaroteno, viatminas C y E y selenio.