"La cultura del pan y el cereal atraviesa cualquier aspecto de nuestra realidad". Lo comprobamos cada semana con Fernando Bernaldo de Quirós que desde la Ecotahona del Ambroz de Plasencia nos muestra sus mejores artes de "panaderornitología". En esta ocasión con Juan Carlos Acosta vuelve a mirar a las alturas para descubrirnos unas aves que son música para nuestros edificios: esos polluelos de avión roquero que aguardan impacientes la merendilla que trae papá. No solo es un deleite contemplarlos, sino un compromiso de conservación patrimonial que ha permanecido vivo durante cientos de años y que nos aporta beneficios que a veces no tenemos en cuenta. Dale un picotazo a nuestro podcast y descubre el porqué.
La nueva presidenta de CONCAPA en Extremadura, Tatiana Gutiérrez Mora, asegura que existe "una cierta discriminación" hacia los colegios concertados y demanda a la administración más recursos materiales y humanos para estos centros.
"La educación es un derecho universal y todo el alumnado debe disponer de los recursos necesarios", ha señalado la responsable regional de la Confederación Católica Nacional de Padres de Familia y Padres de Alumnos.
La subida del precio de la electricidad ha generado una "avalancha" de solicitudes para poner en marcha instalaciones de autoconsumo
Esther Morlanes, directora de Alterna Energía, ha resaltado las ventajas de este tipo de instalaciones en hogares, empresas y comunidades de regantes. El reto ahora es desarrollar los sistemas de almacenamiento de la energía generada. En su opinión, "en poco tiempo las baterías serán un complemento obligatorio de cualquier instalación renovable".
"La soga no tiene que estar ni muy floja ni tan fuerte que no te deje respirar... la confianza en la persona que te viste de empalao es fundamental y la necesidad de sentirte arropado por los tuyos". En Valverde de la Vera la emoción permanece viva a lo largo de todo el año e incluso de manera especial en estos dos en que la pandemia ha obligado a los Empalaos a mantener su sentimiento en casa. Pero todo llega y de nuevo en la madrugada del jueves al viernes santo las empedradas calles alfombrarán el caminar penitente de una tradición inmemorial transmitida de abuelos a padres, hijos, nietos...
"Los que somos de Valverde llevamos siempre este sentimiento, pero cuando se acerca la Semana Santa notas una especie de cosquilleo que te recorre todo el cuerpo. Es muy difícil de explicar". Raúl González es presidente de la Cofradía de los Empalaos de Valverde de la Vera y ha hecho el viacrucis 16 años seguidos junto a su hermano como veía hacerlo a su padre. Hoy mezcla irremediablemente emoción y cierta frustración porque "tras estos dos años de parón obligado, tampoco este año podré vestirme por una lesión en una pierna". Pero eso no le impedirá estar en cuerpo y sentimiento cuando el reloj toque la media noche del jueves al viernes santo y en Valverde de la Vera sean la vilortas las que marquen tiempo de promesa y tradición.
Para que un palomero pueda llegar a conseguir un buen cimbel, el trabajo debe ser a diario y muy intenso. Preparando los aparejos de los cimbeles y sobretodo el cuidado de las palomas. Lograr un buen cimbel requiere de muchas horas de dedicación ya que durante más de 90 días tiene que practicar con él a diario. El cimbelero es cimbelero los 365 días del año, al igual que en otras modalidades de caza, los animales necesitan un mantenimiento y limpieza que precisa más de dos horas al día.
A la hora de la caza, es necesario saber colocar en lo más alto de la encina o alcornoque el cimbel, ubicado siempre hacia el sol para que le permita brillar el plumaje. La elección del tiradero es también muy importante para poder abatir las torcaces que entren en la plaza. Por último, las condiciones climatológicas influyen a la hora de ubicar el puesto, sobre todo el viento, ya que las palomas suelen entrar pico al aire.
Un estudio destaca el papel de la caza para regular la población del jabalí en España. Muestra que la actividad cinegética es el medio más eficaz para controlar la sobrepoblación de esta especie. El estudio revela a pesar de que la caza de jabalíes ha aumentado en los últimos años, su población también se ha visto incrementada. Este dato sugiere que, de no ser por la actividad cinegética, el número de ejemplares aumentaría de una manera incontrolada
Tener una sobrepoblación de ungulados supone un problema importante para la sostenibilidad del entorno y la economía de esos territorios, que se traduce sobre todo en daños para la agricultura. Además, se convierte en un riesgo para la integridad de las personas que viven en estas zonas que se refleja, por ejemplo, en el incremento de los accidentes de tráfico en las carreteras por las colisiones con los animales.
"En aquella época en la que el presidente Nixon hablaba sobre el capitalismo negro, podemos hacer una pequeña contribución en nuestro camino hacia esta meta para nuestros hermanos negros". Chuck Barksdale
