La II Feria Espiga de Caja Rural de Extremadura que se celebrará del 21 del 24 de noviembre en la Institución Ferial de Badajoz (Ifeba), contará con cocineros de reconocido prestigio como Pepe Rodríguez, 'Robin Food', David de Jorge o el extremeño David Gibello, entre otros.

La cita reunirá a profesionales, productores y amantes de la gastronomía en torno a una programación de 'showcookings', talleres, charlas, concursos y degustaciones que ponen en valor la excelencia de los productos extremeños.

En esta segunda edición, la Feria contará con un cartel de embajadores y participantes de primer nivel, figuras de referencia en la cocina, la comunicación gastronómica y la divulgación, según avanza Caja Rural de Extremadura en nota de prensa.

Entre las nuevas incorporaciones destaca Pepe Rodríguez, chef con una Estrella Michelín en su restaurante El Bohío y popular gracias a su participación como jurado en el programa de Televisión Española Masterchef.

A Rodríguez se le suman otros reconocidos nombres como David de Jorge, más conocido como 'Robin Food', cocinero y divulgador televisivo; David Gibello, chef extremeño conocido por su estilo cercano y su capacidad de divulgación en redes sociales; Óscar Geadas, chef portugués con estrella Michelin e impulsor de la cocina transfronteriza, o Fernando Bárcenas, profesional ligado al mundo agroalimentario y la innovación gastronómica que fue durante 11 años jefe de cocina de Arzak.

También participarán Eduardo Casquero, experto en cocina creativa y ponente habitual en encuentros culinarios; María Kindelán, comunicadora y especialista en alimentación saludable; Eugenio Garrido, cocinero y formador con trayectoria en la difusión de la cocina tradicional; María Ritter, directora de la revista Club de Gourmets, voz autorizada en el periodismo gastronómico; Mónica Rius, profesional de la gestión cultural y gastronómica; los Hermanos Golimbeo, dúo creativo de cocina y redes sociales, referentes en gastronomía digital; Laura Ponts, 'food stylist' e 'influencer' gastronómica, reconocida por sus imágenes culinarias.

Además, también acudirá Olivia, concursante de Masterchef Junior, joven promesa de la cocina y ejemplo de talento emergente; entre otras sorpresas e invitados.

Cabe recordar que la II Feria Espiga cuenta con dos embajadores de excepción, como son Toño Pérez, chef del restaurante Atrio de Cáceres con dos estrellas Michelin y referente de la alta cocina extremeña, y José Pizarro, cocinero extremeño afincado en Londres, embajador internacional de la cocina española.

Además, destaca la entidad que la Feria Espiga es "mucho más que un evento gastronómico", sino que es un punto de encuentro entre tradición e innovación donde los visitantes podrán descubrir desde los productos más emblemáticos de la despensa extremeña -vinos, aceites, quesos, ibéricos- hasta las propuestas más innovadoras de jóvenes emprendedores.

Además, la programación incluye espacios para profesionales, con mesas redondas y jornadas técnicas, y actividades abiertas al público general, como degustaciones, catas y espectáculos culinarios. Todo ello convierte a la Feria en una experiencia única que combina formación, entretenimiento y promoción de la región.

Caja Rural de Extremadura reafirma su apuesta con esta segunda edición de la Feria Espiga por el desarrollo del sector agroalimentario. La Feria Espiga se enmarca, además, dentro de las actividades de la entidad para dar visibilidad al trabajo de agricultores, ganaderos y productores extremeños, fortaleciendo así uno de los principales motores económicos de la región.

La 34º Feria de la Caza, Pesca y Naturaleza Ibérica celebrará una nueva edición en la Institución Ferial de Badajoz (Ifeba) del 11 al 14 de septiembre con más de un centenar de actividades, entre ellas la entrega de reconocimientos como el Premio Ibérico Feciex, que recae en esta ocasión en la Asociación de Jóvenes Cazadores Extremeños (Jocaex).

El Premio Ibérico Feciex reconoce el trabajo en pro de la potenciación de los valores ibéricos de la caza, pesca y naturaleza y fomenta el encuentro entre España y Portugal. Jocaex cumple diez años desde su nacimiento y, con esta distinción, se quiere reconocer su esfuerzo y dedicación en favor de la caza ética, sostenible y del respeto al entorno rural.

Así lo ha detallado en la presentación de la feria la concejala de Ifeba, Sol Giralt, que ha destacado que Jocaex aglutina a más de 1.500 jóvenes, lo que la convierte en la mayor asociación juvenil cinegética de España, y que su labor está enmarcada en la Federación Extremeña de Caza.

Asimismo, la Gala de Entrega de Premios de Ferox-Montería, en la que se entregan los galardones Podenqueros, reconocerá a lo más relevante de la temporada montera en España, con la presencia de los organizadores y entidades más destacadas en este sector. En concreto, distinguirá con el principal galardón al exmatador de toros y ganadero Juan Antonio Ruiz 'Espartaco' en su faceta como montero.

De igual modo, la Federación Extremeña de Caza celebrará el XIV Encuentro de Sociedades de Cazadores con la entrega de premios y galardones, mientras que la Asociación Juvenex, Juventud Venatoria Extremeña, entregará su premio a un joven de España o Portugal que haya destacado por su pasión por la caza, por su práctica ética y de conservación del entorno natural, elegido entre aquellos que se hayan postulado en la convocatoria pública realizada por la agrupación.

Otro de los principales atractivos de esta feria es la exposición, en esta ocasión titulada 'Colección Javier López de Ceballos: Palabra de Cazador' en torno a este madrileño de nacimiento y extremeño de corazón que fue un pionero internacional en la promoción de la caza y un apasionado de la alta montaña y gran viajero que cazó en los cinco continentes, además de ser un gran bibliófilo que reunió más de 4.000 libros de caza y escribió cinco.

Acompañada de la directora de Ifeba y de Feciex, Pepa Dueñas, Sol Giralt ha presentado esta nueva edición de Feciex, una de las más relevantes del calendario de la institución y que está dirigida tanto a profesionales como al público en general y a los aficionados a la caza, la pesca y la naturaleza, para lo que ocupará toda la superficie de la institución con la presencia de distintas marcas comerciales o novedades de las mismas.

En relación a la caza, Giralt ha detallado que también se contará con la exposición 'Descubre las especies cinegéticas', destinada al público infantil y juvenil con talleres para explicar y enseñar las distintas especies, junto con prácticas de tiro olímpico, una exposición de recovas de podencos, la III Convivencia de Rehaleros o pruebas morfológicas, carreras de galgos y exhibiciones de distintas razas de perros.

Respecto a la pesca, destacan citas como una de las novedades de este año, consistente en una demostración y montaje de pesca con mosca para niños a partir de 8 años, además de las exhibiciones de pesca en el acuario gigante y piscina interior, el Concurso Internacional de Pesca Deportiva en el río, en las Baldocas, y el Trofeo Ibérico Bass-Feciex con medios de flotación también en el Guadiana.

Respecto a estos dos últimos certámenes, Giralt y Dueñas han destacado que, como en años anteriores, la Confederación Hidrográfica del Guadiana retirará el nenúfar para que se puedan desarrollar y que también se limpian los pesquiles.

En el ámbito de la naturaleza, se podrá disfrutar de un taller de birdwatching en el Guadiana o una yincana para niños y jóvenes, mientras que también la gastronomía adquiere protagonismo con el showcooking 'Los fogones de la caza', donde cocineros extremeños realizan en vivo cocinado y degustaciones, junto a la jornada 'El mercado de la carne de caza: oportunidades de comercialización' dirigida a los profesionales.

También de cara a estos últimos se desarrollarán la Mesa de la Caza de la Lonja de Extremadura, el Consejo de Pesca y Consejo Extremeño de Caza o la Comisión de Homologación de Trofeos de Caza, en esta feria que se inaugura el jueves 11, cuando abre de 12,00 a 21,00 horas, mientras que el viernes 12 y sábado 13 el horario será de 10,00 a 21,00 y el domingo de 10,00 a 19,00, con un precio de la entrada general de 4 euros con las habituales deducciones.

La Asociación Profesional de Agentes del Medio Natural de Extremadura (Apamnex) ha mostrado su "indignación" por que este colectivo de profesionales esté "excluido" que la Medalla de Extremadura que se entregará este domingo a los efectivos del Infoex por su labor en los incendios de este verano.

En una nota de prensa, esta asociación critica que "perteneciendo al organigrama y estando dentro de la estructura del Plan Infoex", les traten como "colaboradores".

Este asociación lamenta que tras un verano "trágico" en materia de incendios, quien mostrar su "enfado ante el desprecio" que a su juicio están teniendo por parte de la Administración extremeña, ya que según aseguran, no son colaboradores en un incendio forestal, sino que son "una pieza clave".

Así, los agentes del Medio Natural trasladan su enhorabuena al Plan Infoex por el trabajo realizado este verano, por lo que ha sido reconocido con la Medalla de Extremadura, un reconocimiento "merecido por la implicación y entrega en la protección de personas y bienes" de la región.

Sin embargo, recuerdan que los agentes del Medio Natural no solo apoyan al dispositivo, sino que asumen "funciones legales de vigilancia activa, movilización de medios y especialmente, dirección técnica en la extinción de incendios forestales", en las zonas de actuación que les son asignadas.

De hecho, apuntan que "en la mayoría de los incendios", son "los primeros" que llegan al lugar de la emergencia así como los últimos en retirarse, "cayendo en este colectivo la determinante función de dar los incendios por extinguidos", señala.

Una labor que está definida con claridad en los artículos 14 y 16 del Plan Infoex, y reconocida incluso como autoridad en la emergencia, y que sitúa a los agentes del Medio Natural como "personal operativo esencial y jerárquicamente cualificado dentro del propio dispositivo Infoex, mucho más allá del mero apoyo o colaboración", aseguran desde este colectivo.

Por este motivo, consideran que "un reconocimiento explícito de esa realidad en la narrativa institucional contribuiría a hacer justicia a la relevancia profesional y al compromiso" que estos profesionales adquieren "año tras año en situaciones críticas para Extremadura, tanto en la época de peligro alto como el resto del año", concluyen.

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha apelado a la necesidad de aunar esfuerzos entre el Gobierno, las comunidades autónomas y las organizaciones y entidades representativas del sector para defender en la Unión Europea una Política Agraria Común (PAC) "con un presupuesto suficiente y que responda a las necesidades reales" de esta actividad esencial para garantizar la seguridad alimentaria del continente.

Así lo ha indicado en un desayuno organizado por el diario 'Ideal' de Granada, donde ha reconocido estar "defraudado" por la propuesta del nuevo Marco Financiero Plurianual presentada por la Comisión Europea (CE) para el periodo 2028-2024.

Y ello porque supone una reducción de fondos que, a falta de conocer más detalles, se estima entre un 15 y un 22 por ciento, según ha informado en una nota el Ministerio.

"Parecía que la Comisión había tomado nota de las protestas justificadas de buena parte de la sociedad rural europea, de los agricultores y ganaderos, del año pasado y que iba a tener en cuenta en sus propuestas el peso específico del sector agroalimentario, pero no ha sido así", ha lamentado.

En este sentido, Planas ha recordado que, en junio, 20 ministros de Agricultura de la UE suscribieron un escrito en el que solicitaban a la Comisión una PAC suficientemente dotada y con personalidad institucional y jurídica propia.

En todo caso, junto a la reducción de fondos, ha afirmado que la propuesta de la CE carece de un instrumento que identifique específicamente la política agraria, cuando ésta ha sido un eje vertebral de la Unión Europea desde su fundación.

Al respecto, ha apuntado que en la propuesta de la Comisión desaparecen los dos fondos específicos de los dos pilares de la PAC, el Fondo Europeo Agrícola de Garantía Agraria (Feaga) y el Fondo Europeo Agrario de Desarrollo Rural (Feader).

No obstante, el ministro ha explicado que se trata de una propuesta inicial y que aún se está en el comienzo de un recorrido que será largo y laborioso. Por ello, ha defendido que España debe articular una posición común con las comunidades autónomas, las organizaciones agrarias y cooperativas.

Con ese propósito, el ministro ha convocado para este viernes una reunión del Consejo Agrario, del que forman parte el Gobierno y las cuatro organizaciones profesionales agrarias más representativas. Además, la próxima semana mantendrá un encuentro con los consejeros autonómicos de Agricultura para tratar de perfilar un acuerdo sobre la dotación económica que debe tener la futura PAC y la estructura del presupuesto.

La Diputación de Badajoz participará este próximo sábado, día 6, en la Noche en Blanco de la capital pacense, en la que presentará iniciativas propias en el Museo de Bellas Artes (MUBA) o el Hospital Centro Vivo, así como en sus conservatorios y en el palacio provincial.

De este modo, la institución provincial pacense encara la Noche en Blanco con el objetivo de "volver a poner la cultura al servicio del espíritu crítico de la sociedad" y para contribuir a que la ciudad sea lugar de acogida para habitantes, vecinos de los municipios y turistas.

Asimismo, "es la que concentra espacios con más actividad en el centro histórico y urbano de Badajoz" y desea que "todos sean parte de la ciudad viva que lidera una provincia como esta".

El diputado de Cultura, Deportes y Juventud, Ricardo Cabezas, ha presentado las actividades de la institución para la Noche en Blanco de Badajoz en una rueda de prensa en la que ha recordado el momento "tan especial" que vive, por ejemplo, el MUBA, que va a ofrecer este sábado de 21,30 horas a 3,00 de la madrugada el cuadro de Martí Bas Blasi 'Fusilamientos en la plaza de toros de Badajoz' de manera excepcional.

"Es una oportunidad idónea para huir del pensamiento único que algunos quieren imponer", ha afirmado Cabezas, a la vez que invitaba a los más jóvenes a "empaparse del episodio más trascendental de la historia negra de nuestra tierra".

Por su parte, la directora del MUBA, María Teresa Rodríguez, ha adelantado que será en la Noche en Blanco cuando vea la luz toda la preparación estival previa a la nueva etapa del museo, ante lo que ha desvelado que ya está preparado todo el edificio de la calle Francisco Pizarro, con la nueva distribución de su colección permanente de los siglos XVI al XVIII y el descubrimiento de la colección dedicada a América que se ha reunido con motivo de estos cambios.

En esta última se incorporan obras realizadas en México y Perú y otras del siglo XIX "que reflejan hechos históricos o personajes o americanos, algo que era necesario en una tierra como la extremeña con tanta relación con el arte más antiguo", ha destacado. De este modo, se unen obras ya conocidas con últimas adquisiciones como la 'Santa Catalina' de Basilio Santa Cruz Puma Callao, autor que sigue los parámetros de las vírgenes de Zurbarán.

También ha mostrado el "orgullo" del MUBA y de toda la diputación ante el hecho de que en cada edición de la Noche en Blanco los visitantes hayan superado la cifra de 2.500 personas, la cual se prevé mejorar este año gracias a esas 41 piezas expuestas.

A su vez, el director del Conservatorio Superior 'Bonifacio Gil', Jesús David Valero, ha sido el encargado de anunciar que tanto este centro como el Conservatorio Profesional 'Juan Vázquez' tienen preparada una jornada nocturna de puertas abiertas con visitas especiales a instalaciones "tan emblemáticas" como el patio interior del Profesional y durante las que "la energía de los estudiantes y la experiencia de los profesores" formarán el binomio "perfecto" en forma de actuaciones musicales.

En concreto, el 'Bonifacio Gil' comenzará a las 22,30 horas un ciclo de micro conciertos que se sucederán cada 20 o 30 minutos, con pases a dúo protagonizados por el piano, el violín, el oboe y la percusión. El director lo ha definido como "música en pequeño formato y en un entorno cercano". Además, el 'Juan Vázquez' estrenará una creación audiovisual en forma de cortometraje musical que han preparado también alumnos y docentes.

Asimismo, el Hospital Centro Vivo acogerá una doble sesión de sus habituales sábados de circo, con el segundo pase a las 22,00 horas a cargo de Truca Circus y su espectáculo 'Sopla'. Además, desde el comienzo de la Noche en Blanco se podrán visitar tanto la exposición 'Arte y Ciencia. Epigenética', en su galería central, como 'Metamorfosis del movimiento', de Ricardo Gigante, en la Sala Vaquero Poblador del antiguo hospital.

Igualmente y, a pocos metros, en la ubicación de esta sala en el palacio provincial estará expuesta 'Bestiário de Maria Leal da Costa', escultora portuguesa que trata el metal y el mármol "con admirable fuerza", según indica la Diputación de Badajoz en nota de prensa.

Al mismo tiempo, ha destacado que el propio palacio provincial vuelve a abrirse en este horario "tan singular" para mostrar la "nobleza" de su Salón de Plenos y el gran mosaico de su Patio de Columnas. En definitiva, ha concluido, la diputación "da forma así a un esfuerzo extra por preparar esta cita tan esperada y como muestra evidente de la actitud colaborativa de la que siempre hace gala".