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El 16 de octubre se celebra el Día Mundial del Pan. Una oportunidad para reivindicar el pan artesano, el de toda la vida, frente al industrial, más barato pero de baja calidad. 

 

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La Semana de la Torta del Casar cerró el viernes un programa repleto de actividades y con una feria que ha vuelto con éxito a la presencialidad. 

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El almendro y el pistacho se imponen cada vez más. En los últimos años, la superficie de estos frutos secos se ha multiplicado en Extremadura. Hemos visitado una explotación en Mérida para saber ma´s sobre estos cultivos.

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Muchos ganaderos de la provincia de Badajoz tendrán que vacunar de nuevo a sus ovejas y vacas tras la aparición de varios focos de lengua azul después de dos años de ausencia.

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Las previsiones son buenas para la campaña del maíz en la región, aunque algunas zonas del norte extremeño se han visto afectadas como consecuencia de un virus que impide el adecuado desarrollo de la planta. 

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Repasamos la actualidad parlamentaria y analizamos los temas más destacados de la región.

Con Noelia Gil.

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Una invitación a ponerse el delantal para elaborar los platos más representativos de la gastronomía extremeña.

Con Karmele Pellitero.

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Conocemos los efectos terapéuticos del boxeo en personas mayores dependientes o con discapacidad acercándonos al gimnasio Boxing Crew de Don Álvaro.

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Javier Mendoza visita al abogado pacense José María del Pozo, quien fabrica de forma altruista prótesis con una impresora 3D destinadas a paliar las necesidades de personas con discapacidad física de Ruanda.

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En Miajadas, Lucas Ruiz nos cuenta en primera persona su lucha contra una enfermedad neurodegenerativa como es la esclerosis lateral amiotrófica (ELA). Tras empezar con calambres en las piernas y cojera en 2017, no le fue diagnosticada hasta julio de 2020.
Ruiz afronta esta nueva etapa en su vida asistiendo a terapias para ralentizar el avance de la enfermedad, apoyándose en la asociación ELA Extremadura y sobre todo en su familia, un pilar fundamental.
 

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