Santiago Cambero, es gerontólogo y profesor de sociología de la Universidad de Extremadura. Con él, abordamos  hoy en Palabras Mayores cómo hacer que la muerte deje de ser un tabú social.

Hoy queríamos aprender un nuevo concepto meteorológico: los ríos atmosféricos. Nuestro físico y meteorólogo David López Rey y el portavoz de Aemet, Rubén del Campo, nos lo han explicado perfectamente. Y sí, tiene que ver con las lluvias que se esperan para este puente. 

"Con 1 litro de agua, 200 g de manteca, 20 g de sal, 600 g de harina y 18 huevos salen unos 150 buñuelos". Ahora está en nuestra voluntad invitar a todo el vecindario o reducir cantidades y disfrutar "en petit comité". Generoso como él solo, una semana más, el director de la Escuela de Hostelería de Extremadura, Francis Refolio, nos regala una receta para triunfar en los desayunos (y meriendas ¿porqué no?) en este puente de todos los santos que se presenta pasado por agua y tiempo para ponerse "manos a la obra". Y para los que aún así no quieran entretenerse mucho, otra propuesta exprés pero con mucho gusto para aunar, como en la vida misma, dulce y salado con la estrella de estos días: la castaña ¡Escucha y paladea!

¿Qué lleva a una mujer joven a meterse en una célula yihadista? ¿Cómo actuamos cuando nos atenaza el miedo? Llega "La confesión" al Festival Nacional de Teatro Vegas Bajas. Es la obra de clausura, que pueden ver este sábado 30 de octubre a las 21:30 horas en la Casa de la Cultura de Puebla de la Calzada. Hablamos con su director, Javier Ossorio.

No es solo vino, sino parte de un patrimonio enológico histórico que conserva la mejor bodega de Europa que se encuentra en el restaurante-hotel "Atrio" en Cáceres. Como muestra, una botella de Château d'Yquem de 1806 cuyo valor supera los 150.000 euros. Por ello su robo, junto a otra importante parte de la colección, se ha convertido en una de las noticias más comentadas en las últimas horas. Tenía que estar en nuestro vistazo a la actualidad que suena en apenas 3 minutos y que aderezamos con el mejor pimentón picante de la Vera y un guiño de descaro en medio de la gran cumbre hispano-lusa de Trujillo, los test de detección de la gripe, la tasa de paro o la preselección del documental de "Making DOC" a "Los Goya". Bienvenido a nuestro "resumen informativo", pero ya sabes... "No nos hacemos responsables de las consecuencias que pueda tener en tus oídos". 

Motivos para reivindicar Extremadura nunca faltan y es lo que hace desde hoy el Consejo de la Juventud de Extremadura con su "I Congreso sobre Juventud Rural" en Guadalupe. Y por eso de que "el movimiento se demuestra andando" y ya que el lema es "Una razón para cada camino", una de las participantes, la diseñadora extremeña Laura Manuela se ha colocado las botas de montaña y el chubasquero y emprendió ruta hace unos días desde Orellana la Vieja en buena compañía.

Una forma de revalorizar el entorno rural, pero también de reivindicar mejoras porque cuando consultó cómo viajar hasta allí se encontró con varias dificultades: "no había línea directa de autobús y enlazando, en el mejor de los casos tardaría más de 6 horas". Ni corta ni perezosa decidió sumergirse en el paisaje caminando. "Extremadura no deja de sorprendernos. Está siendo una experiencia increíble porque estamos descubriendo cosas que muchas veces no nos paramos a conocer". Hoy culmina su camino y así de sonrientes (en la foto) nos saludan desde el "Charco de la Nutria" de Cañamero ¡Buen viaje y que la Virgen de Guadalupe os abra un claro ante la amenaza de lluvias!