Un recorrido por nuestra geografía contando el día a día de nuestros municipios, grandes y pequeños, y de todas las comarcas

Con Cristina Vázquez.

Tuvieron un sueño y lo hicieron realidad. Julián y su mujer Nieves han creado una empres de conservas vegetales que da trabajo a unas 200 personas y se ha convertido en el alma de Moraleja y alrededores. "Es una satisfacción que de tantos puestos de trabajo". Una empresa que trabaja el espárrago, pimiento, criadillas de tierra, cardillos y espárragos silvestres, guindilla, setas silvestres .. productos en los que la mano de obra es insustituible y que trabaja todo el año adecuándose a los productos de cada estación.

Es una de las rutas más emblemáticas del Geoparque Villuercas Ibores-Jara. Parte de Cañamero y termina en Guadalupe. Su nombre procede porque era la ruta que hacía La reina Isabel en peregrinación a Guadalupe viniendo de Granada.14 km impresionantes que une ambas localidades por sendas tradicionales repletas de biodiversidad. Algunos de los puntos de interés de este trayecto son El desfiladero del Ruecas y La Nutria, la Cruz de Andrade, El Melonar de los Frailes, El Castaño Abuelo o la Ermita de Santa Catalina. 

Pero Cañamero ofrece mucho más a sus visitantes. Descúbrelo en 'Territorio Extremadura'

El conejo es una pieza clave en los ecosistemas mediterráneos al ser la base de la cadena trófica de más de 30 especies, entre ellas amenazadas por el lince ibérico, el águila imperial, el águila perdicera o el buitre negro. Además, el conejo es fundamental desde el punto de vista socio-económico por ser la principal pieza de caza menor. Desde hace años conservacionistas, científicos, agricultores y cazadores alertamos de la desequilibrada situación en la que se encuentra el conejo y de la urgencia de poner soluciones a sus graves problemas. 

Quería aprender francés, tenía una furgoneta vieja y partió de Llerena con 300€ y dos jamones extremeños destino Francia. 

El joven Emilio Ruiz Lerga ofrecía en los hoteles de lujo franceses degustación de jamón Los portaba en un estuche de violonchelo, un detalle que llamaba la atención a los clientes que conseguía hacer y que hacía que le recordaran con facilidad para volver a solicitar sus servicios. A los cuatro meses de la aventura francesa  Emilio decidió continuar por el resto de países europeos. A día de hoy su empresa está ubicada en Llerena y vende a nivel internacional.

Los ciervos machos adultos presentan a finales de verano su máximo esplendor. Están fuertes y sus cuernas, que han estado creciendo desde la primavera, presentan su tamaño definitivo y el color marrón característico, comienzan a marcar su territorio y empiezan las luchas entre los ciervos más fuertes. Las ciervas por su parte están preparadas para concebir.

Cuando llegan las primeras lluvias después de la época estival, comienza a cambiar el tiempo y los días se hacen más cortos, comienzan a escucharse los primeros berridos en las dehesas y en los claros de los bosques. Finalmente, tras días de luchas agotadoras, los machos vencedores son los que atraerán a un mayor número de hembras que formarán parte de su harén y comienza el proceso de apareamiento.

Ecoánime es una organización sin ánimo de lucro de Don Benito que pretende animar a la transformación ecológica. Isidro Carmona es el presidente de la organización y ha explicado en 'Territorio Extremadura' cómo trabajan en esta iniciativa repleta de oportunidades sociales, laborales o ecológicas. Cuentan con una serie de huertos agrupados que o bien se pueden trabajan o apadrinar por una cantidad económica anual que da derecho a adquirir la producción obtenida del mismo. Como curiosidad hay que decir que entre las hortalizas y legumbres convencionales cuentan con mininis. Se trata de una legumbre parecida a las carillas o "muchachos con chaleco" muy difícil de encontrar en la región por la gran cantidad de mano de obra que requiere, ya que no es un producto que se recolecte en una única campaña.