Gastronomía e inclusión en torno a la Torta del Casar

Hace pocos días, Casar de Cáceres ha celebrado la 31 edición de la Semana de la Torta del Casar; una fiesta en torno a uno de los productos estrella de la gastronomía extremeña que desde hace seis años cuenta con una serie de talleres inclusivos en el que participan distintas entidades del sector de la discapacidad. Entre los grupos participantes, hemos realizado un seguimiento especial a las personas usuarias de Aspace Cáceres, al coincidir esta celebración con la campaña “Ya toca” que reivindica a escala nacional los derechos de las personas con parálisis cerebral.