El jabalí se ha convertido en el principal protagonista de muchas jornadas de caza mayor en el norte de España. El jabalí es un superviviente nato que huye casi siempre del hombre, Y cuando su agudo olfato le indica la presencia del hombre, inicia su huida. Jamás busca el enfrentamiento y únicamente embiste cuando, acorralado, no encuentra otra salida para librarse del peligro.
Cazar el jabalí es enfrentarse a la esencia más salvaje del monte. No hay reto más puro, ni trofeo más simbólico que el de un buen navajero abatido con nobleza. El colmillo del jabalí... curvo, afilado, tallado por las peleas y las hozaduras de una vida salvaje. No es solo un trofeo, es la memoria viva de un guerrero del monte. Para muchos, no hay símbolo más puro de la caza mayor. Ningún trofeo despierta tanto deseo ni tanta emoción.