Pequeños y mayores disfrutan de la tradicional matanza popular en Maguilla

En Maguilla ya han comenzado las primeras matanzas del año, una tradición que se vive con especial ilusión. Esta mañana, los escolares han participado en el despiece del cerdo, conociendo de primera mano uno de los rituales más arraigados de nuestra cultura gastronómica. Después, llega el turno de los fogones, donde el cerdo se transforma en recetas pensadas también para los más pequeños, como mini hamburguesas que unen tradición y educación de una forma cercana y didáctica.