Toma nota de esta receta: ensalada refrescante con nísperos

Marta García, nutricionista, nos expone los beneficios de los nísperos: son una fruta que mejoran la producción de bilis y ayudan a la función hepática. El cocinero Antonio Caro nos propone una receta perfecta para los días de calor: ensalada refrescante con nísperos.