Un café se puede convertir en una obra de arte gracias a José Sánchez en Zafra
Miércoles, 4 Junio 2025
José, barista de Zafra, mostrará en el programa su habilidad en el arte del café con una demostración en directo. Comenzó en la hostelería a los 16 años y se ha especializado en latte art, logrando los tres niveles de certificación. Ha participado en el Coffee Fest de Madrid, quedando cuarto en su categoría. Actualmente da formación a baristas y es reconocido por sus creaciones espectaculares. En su demostración, combinará técnicas como el vertido libre y el etching, explicando la importancia del café recién molido y la precisión en el proceso.