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FERIA CINEGÉTICA
La Junta creará un nuevo sello para distinguir la calidad de la carne de caza
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¿Qué puede suponer para el consumo y la ganadería la producción de carne de laboratorio?
¿Carne o seitán? Visitamos varios restaurantes...
Un proyecto de la UEx valora el impacto del seitán y el tofu como alternativas a la carne
El consumo de carne y pescado baja en torno a un 15%
Atacar la labor de los ganaderos no es combatir el cambio climático, reflexiona Cortés
Vara: "Hay que poner en valor la calidad de la carne y dejar la fanfarria"