La localidad pacense de Segura de León se convierte este fin de semana en el epicentro del sabor gracias a la celebración de la feria gastronómica ‘Segura para comérsela’. Una cita que reúne tapas, música, rutas y actividades para todos los públicos en torno a la gastronomía.

En pleno corazón de la Plaza Mayor, vecinos y visitantes pueden recorrer los distintos espacios donde se muestra la riqueza culinaria de la zona, con especial protagonismo del cerdo ibérico y la ternera extremeña, dos de los grandes productos estrella de la comarca.

Chikiferia

Uno de los momentos más esperados ha sido el concurso de tapas, donde seis restaurantes presentan dos elaboraciones cada uno, apostando por la calidad y la creatividad. Además, el programa incluye degustaciones, talleres de cocina, una zona infantil bajo el nombre de ‘chikiferia’, rutas senderistas, subidas al Castillo Santiaguista y conciertos con música en directo.

La feria se prolongará hasta este domingo, ofreciendo una oportunidad única para descubrir los sabores y tradiciones de este rincón del sur de Badajoz.

Las listas de espera tanto en atención primaria como en especializada han centrado este sábado un acto convocado por la Plataforma en Defensa de la Sanidad Pública en Miajadas. En la concentración, los organizadores han denunciado los retrasos acumulados en diferentes áreas de salud de la región, que, aseguran, están generando situaciones muy complicadas para muchos pacientes.

Durante la jornada, la plataforma ha reclamado el derecho a una atención sanitaria digna, accesible y con tiempos de respuesta razonables. Según han informado, ya han presentado más de 2.500 reclamaciones ante la Defensora del Paciente, documentando casos de demoras de semanas para citas con el médico de cabecera y de varios meses para pruebas diagnósticas o consultas con especialistas.

Los representantes del colectivo han advertido de que esta situación no solo pone en riesgo la salud de la población, sino que está provocando un deterioro generalizado del sistema público. Reclaman mayor inversión, contratación de personal sanitario y una planificación más eficaz de los recursos.